Al meer dan 80 jaar werken we samen met boeren aan het verbreden van onze gezamenlijke kennis van koffie. Zo kunnen we jou het beste kopje koffie aanbieden wat we kunnen maken. Van boon naar koffiekopje is een flinke reis. Wil je meer weten over wat er allemaal in je NESCAFÉ® Farmers Origins zit?
Wat bepaalt het koffie aroma?
De smaak waar je van houdt
Het begint op de grond
De eerste stap naar een geweldig smakend kopje koffie is de grond. Onze boeren verbouwen hun gewassen op vruchtbare gronden met een ideaal koffieklimaat. Daar beginnen onze koffiebonen met het ontwikkelen van hun unieke karakter en hoge kwaliteit.
Wist je dat geld niet aan planten groeit, maar koffie wel? De bonen leven in het binnenste van de kersen die aan de koffieplanten groeien. Deze rijpen niet allemaal tegelijkertijd. Boeren moeten daarom met vaardige hand zorgvuldig de akkers uitkammen en alleen de rijpe koffiekersen oogsten. Na de oogst, dienen de boeren met evenveel zorg de koffie te verwerken, tot aan de bonen die wij vervolgens branden.
Branden op maat
Elke koffiesoort is uniek, daarom stemmen we de brandingstijd en -temperatuur af op het karakter van elke afzonderlijke koffiesoort. Het is deels wetenschap en deels kunst, die de verleidelijke smaken van elke bron ontsluiten.
Innovatieve verpakking
Vers gebrande koffie is als vers brood en veroudert als je het in de open lucht laat staan. Daarom verzegelen wij de gemalen bonen in aluminium capsules die goedgekeurd zijn voor Nespresso-machine. Aluminium beschermt de versheid tot 50 keer zo lang. Veilig afgeschermd van vocht en lucht behoudt de koffie haar heerlijke smaken en aroma's waaraan de boeren zo hard gewerkt hebben.
Ben je klaar om deze heerlijke smaken en aroma's zelf te proeven?
Elk kop NESCAFÉ® Farmers Origins-koffie nodigt je zintuigen uit om op reis te gaan naar de oorsprong. Waar ga je het eerst heen?
