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Spicing up coffee farming

TASSE DU RESPECT – PRODUIT AVEC RESPECT

Nous pimentons la culture du café !

Nous sommes de vrais passionnés de café, mais de temps en temps, nous devons admettre que la vie ne se limite pas seulement au café. Nous allons vous confier un secret : parfois, pour préserver la terre, nous aidons les agriculteurs à planter autre chose.

La variété est le sel de la vie, et les agronomes experts de NESCAFÉsavent quand et comment pimenter les choses. En Thaïlande et en Indonésie, les agriculteurs plantent des noix de bétel, des durians, des poivrons, des piments et des avocats dans leurs exploitations. À certaines périodes de l'année, tous les ingrédients d'un bon repas équilibré poussent parmi leurs caféiers !

Pourquoi ? La biodiversité agricole est essentielle à l'épanouissement des campagnes. Une diversité accrue d'arbres attire davantage d'insectes, qui non seulement nous rendent service en pollinisant les plants de café et d'autres arbres, mais assurent également la vie d'un plus grand nombre d'oiseaux et d'autres espèces animales.

Et la diversité n'est pas seulement bonne pour la nature, elle est aussi bonne pour le revenu des agriculteurs. Grâce à un mélange de cultures, ils peuvent équilibrer leurs revenus sur l'année et sont protégés, même si le marché du café accuse une baisse. Ils ne mettent pas tous leurs œufs (ou grains) dans le même panier !

La prochaine fois que vous vous préparerez une tasse de NESCAFÉ, pensez aux fermes prospères dont elle est issue. Vous ne pouvez pas goûter le piment, mais vous pouvez apprécier les saveurs riches des grains bien cultivés.

Green and red chillies
Rainforest Alliance logo

3 000 $ par hectare

Les agriculteurs thaïlandais pratiquant la multiculture ont gagné 3000$ par hectare l'année dernière! Comme le confirme la Rainforest Alliance: rainfo...

Les agriculteurs thaïlandais pratiquant la multiculture ont gagné 3000$ par hectare l'année dernière! Comme le confirme la Rainforest Alliance: rainforest-alliance.org

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