
Зеленият килим - пример за естествено отглеждане на кафе
Тайната на приготвянето на прясно, автентично кафе със страхотен вкус е да работиш с природата, а не срещу нея.
Ако се скриеш от жаркото бразилско слънце сред кафеените дървета, ще откриеш пищна, хладна трева между тях. Но тя не е там за да служи за украса, а играе жизненоважна роля в нашия ангажимент към естественото отглеждане на кафе.
Нашите бразилски фермери използват най-съвременни селскостопански техники. И все пак не са против да работят съвместно с природата, когато това би намалило отпечатъка от дейността им върху околната среда.
Тревният килим предпазва почвата от жаркото слънце, поддържа я хладна и влажна и предотвратява разпространението на досадните плевели, без да има необходимост от голямо количество хербициди. Ние го наричаме микрошейдинг и е съществена част от нашата мисия да вдъхновяваме кафе фермерите да използват естествени способи в своите ферми при всяка възможност.
Разбира се, използването на по-малко хербициди се отразява добре както на благосъстоянието на фермерите, така и на кафето. Така че наздраве за това, или "saude!", както казват тук.
Вярваме, че естественото отглеждане на кафе означава естествено ароматно кафе - нещо, което можеш да опиташ във всяка чаша. Потвърдено от Rainforest Alliance.
Наслади се на още истории за Уважението
-
Напред с пълна пара
Използваме получената пара от изгарянето на отпадъчното мляно кафе, за да направим нашето разтворимо кафе на гранули. Можеш да се насладиш на своята чаша NESCAFÉ, знаейки, че сме намалили въглеродните си емисии наполовина през последните десет години.