
Правим отглеждането на кафе разнообразно и интересно!
Разнообразието е подправката на живота и експертните агрономи на NESCAFÉ знаят кога и как да подправят нещата. В Тайланд и Индонезия във фермите се засаждат ядки бетел, дуриан, чушки, люти чушки и авокадо. В определени периоди от годината фермерите имат всички съставки за вкусна, балансирана храна, растяща сред кафеените им дървета!
Защо? Земеделското биоразнообразие е жизненоважно за благосъстоянието на фермите. По-голямото разнообразие от дървета привлича повече насекоми, които не само ни правят услуга, като опрашват кафеени насаждения и други дървета, но също така подпомагат живота на птиците и животните.
Разнообразието не е полезно само за природата, но и за фермерите. Кръстосаното отглеждане означава, че те могат да балансират доходите си през годината и са защитени, дори ако пазарът на кафе е в криза. Те не държат всичките си яйца (или по-точно зърна) в една кошница!
Така че следващия път, когато си направиш чаша NESCAFÉ, помисли за процъфтяващите ферми, от които то произлиза. Не можеш да опиташ лютите чушки на живо, но определено можеш да усетиш богатия вкус на добре отгледаното кафе.
Потвърдено от Rainforest Alliance
