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Selección de calidad
La planta de café o cafeto tarda de 2 a 4 años en alcanzar su madurez, que es cuando comienza a dar frutos. Aproximadamente una vez al año, las cerezas cambiarán de color de verde a rojo, lo que indica que están maduras y listas para ser recolectadas. Se necesitan alrededor de seis kilogramos de cerezas de café maduras para producir un kilogramo de granos de café verde.
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Tostado ideal
El sonido juega un papel clave en el proceso de tostado. Nuestros expertos escuchan lo que se llama el "primer crujido": el momento en que los granos de café se transforman en comestibles. Los granos pasarán por dos grietas durante el tueste.
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Mezcla perfecta
La mezcla de NESCAFÉ se crea a partir de una combinación de granos de café. Combinando las cualidades únicas de varios lugares, se crea un sabor delicioso y original que ningún café de origen podría ofrecer por sí solo. Nuestros baristas aseguran la combinación armoniosa de sabores en cada temporada.
¿Qué hace que NESCAFÉ Gold sea el mejor?