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Latte de caramelo cremoso descafeinado
A veces se quiere un café, a veces se quiere algo dulce. Aquí hay una solución para cuando se quieren ambas cosas.

Latte de caramelo cremoso descafeinado

Ingredientes

  • 2 cucharaditas (4 g) de NESCAFÉ DECAF
  • 2 cucharadas (30 ml) de agua muy caliente (~80 °C)
  • 2 cucharaditas (10 ml) de jarabe de caramel o jarabe de arce
  • 170 ml de leche semidescremada

Café recomendado

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Preparación

    • PRIMER PASO: Mezclar 2 cucharaditas (4 g) de NESCAFÉ DECAF  con 2 cucharadas (30 ml) de agua caliente (~80 °C, justo hasta que aparezcan burbujas. No hay necesidad de hervir, así se ahorra energía).

    • SEGUNDO PASO: Calentar 170 ml de leche hasta que sea caliente al tacto (65 - 70 °C), no hervir. Agregar 2 cucharaditas (10 ml) de jarabe de caramel o de arce en una jarra de leche y revolver. 

    • TERCER PASO: Batir la leche con caramelo hasta que quede espumeante. Preferentemente, usar una batidora eléctrica.

    • CUARTO PASO: Verter la leche espumosa en el café. 

    • QUINTO PASO: Decorar con jarabe de caramelo.

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