Mocha de chocolate blanco

PRIMER PASO: Mezclar 2 cucharaditas (4 g) de NESCAFÉ FINA SELECCIÓN  con 2 cucharadas (30 ml) de agua caliente (~80 °C, justo hasta que aparezcan burbujas. No hay necesidad de hervir, así se ahorra energía).

SEGUNDO PASO: Mezclar 160 ml de leche con los 6 cuadrados de chocolate blanco en una sartén y calentar hasta que este caliente al tacto (65 - 70 °C), pero no hervir.

TERCER PASO: Batir la mezcla durante un minuto hasta que esté espumosa.Preferentemente, usar una batidora eléctrica.

CUARTO PASO: Verter el chocolate espumoso en el café. 

QUINTO PASO: Agregar crema batida.

SEXTO PASO: Agregar algunas virutas de chocolate blanco (opcional)