
Det har taget flere generationer at få vores kaffe til at smage så godt.
Hvordan kommer du ud af det med dine kollegaer? Du går måske ud og drikker en kop kaffe med dem...måske spiser I lidt frokost sammen....men det er ikke ret tit, at du bliver inviteret til deres bryllupper.
Det sker faktisk, når vores NESCAFÉ ekspertagronomer arbejder med de kaffedyrkende farmere i Mexico – selvom vi ikke kan garantere, at de altid holder sig til kaffe, når de fester! Der er et stærkt bånd mellem kaffebønderne og eksperterne fra NESCAFÉ – farmerfamilierne stiller billeder af sig selv sammen med deres ekspertvenner på kaminhylderne og tæller dagene til deres næste besøg.
Men det er ikke så overraskende, når man finder ud af, at disse fantastiske farmerpartnerskaber er udviklet gennem flere årtier. Vi støttede kaffebønderne i hårde tider, som den mexicanske kafferust-krise i 2012-2015, hvor en svamp ødelagde kaffeafgrøderne og truede folks levebrød. Vi distribuerede mere end 37 millioner nye sygdomsresistente kaffestiklinger til over 33.000 farmere – og den nye plantes overlevelsesrate var omkring 90%. Og vi stoppede ikke der – vi brugte de næste 2-3 år med at hjælpe kaffebønderne med at passe deres nye 'babyer'. Nu høster farmerne resultaterne, og udbyttet er blevet fordoblet i nøgleregioner som Chiapas og Veracruz.
Nogle af de kaffebønder vi samarbejder med i dag, er børn eller børnebørn af de første kaffebønder, som vi hjalp. Kaffen strømmer gennem generationerne: "Man kan sige, at vi har brunt blod!" siger Alfredo, en tredjegenerations kaffefarmer i Veracruz.
Så næste gang du brygger en kop NESCAFÉ, husk de mange generationers hårde arbejde, som har fået den til at smage så godt.
