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Llevamos el café en la sangre
Con respeto hasta la taza - Cultivado con respeto

Varias generaciones para que el café tenga tan buen sabor

¿Cómo te llevas con tus compañeros de trabajo? Seguramente sales a tomar un café con ellos de vez en cuando. Tal vez coméis juntos. Pero no es habitual que te inviten a sus bodas. 

Sin embargo, esto sí sucede cuando los expertos agrónomos de NESCAFÉ trabajan con los productores de café en México. ¡Aunque no podemos garantizar que atiendan al café cuando están de celebración! Existe un gran vínculo entre los productores de café y los expertos de NESCAFÉ. Las familias de los agricultores tienen fotos con sus amigos expertos en casa y cuentan los días que faltan hasta la próxima visita. 

Esto es menos sorprendente cuando sabemos que esta gran asociación agrícola se ha formado durante décadas. Apoyamos a los agricultores en tiempos difíciles, como la crisis de la roya del café en México entre 2012 y 2015, cuando un hongo devastó los cultivos de café y amenazó su medio de vida. Distribuimos más de 37 millones de nuevos plantones de café resistentes a enfermedades entre más de 33.000 agricultores. La tasa de supervivencia de las nuevas plantas fue del 90%, aproximadamente. No nos detuvimos ahí, pasamos los siguientes 2 o 3 años ayudando a los agricultores a cuidar a sus nuevas criaturas. Ahora, los agricultores están cosechando su recompensa y el rendimiento se ha duplicado en regiones clave como Chiapas o Veracruz. 

Algunos productores con los que trabajamos actualmente son hijos o nietos de los primeros agricultores a los que ayudamos. El café fluye de generación en generación: “¡Se puede decir que tenemos sangre marrón!”, dice Alfredo, un productor de café de tercera generación en Veracruz. 

Así que la próxima vez que prepares una taza de NESCAFÉ, recuerda las generaciones de duro trabajo que han sido necesarias para que sepa tan bien. 

 

Llevamos el café en la sangre

Rainforest Alliance

37 millones de nuevas plantas de café resistentes a enfermedades

Distribuimos 37 millones de nuevas plantas de café resistentes a enfermedades a 33.000 agricultores mexicanos. ¡Ahora sus rendimientos se han duplicado!

Corroborado por Rainforest Alliance: rainforest-alliance.org

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