咖啡體驗

了解咖啡

要真正欣賞某些東西,你必須明白。 咖啡可能相當複雜,但很容易讓人頭腦發揮基礎。 一旦你這樣做,你會更享受它。

在每一杯咖啡中,有三個關鍵特徵可以創造出它的整體風味:香氣,酸度和身體。

香氣

咖啡可以含有多達1000種芳香族化合物,這些化合物有助於形成它 咖啡香氣可以是:水果,焦糖,烤,穀物,橡膠,發酵,泥土,辛辣,花香,堅果,甚至煮熟。

身體

談到咖啡,酸度不是你想像的那樣。 這是一種尖銳而充滿活力的味道,舌頭刺痛。 良好的酸度味道明亮和清脆,而沒有足夠酸度的咖啡味道平淡無味。

咖啡拔罐

咖啡杯是品嚐咖啡的做法。 在NESCAFÉ,我們的專業咖啡杯確保我們以最高標準提供始終如一的品質。 嘗試自己進行測試! 以下是一些幫助您在家中進行咖啡杯提示的提示:

1 - 在咖啡還在蒸的時候注入香氣

2 - 用一把銀匙拿一勺咖啡

3 - 皺起嘴唇,大聲啜飲咖啡

4 - 感受舌頭上咖啡的質感

5 - 感受口中咖啡的重量

6 - 請注意,如果它徘徊......並享受!

咖啡你好嗎?

咖啡不僅味道鮮美,還含有健康的抗氧化劑和營養成分。 由於其咖啡因含量,咖啡可以改善記憶力,提高能量水平,提高精神警覺性,以及刺激新陳代謝和改善身體表現。

另一方面,脫咖啡因咖啡含有97%-99.9%的咖啡因含量,因此這些好處顯著減少。 然而,它仍然具有普通咖啡的大部分抗氧化劑和營養成分。 因此,您可以在晚上享用美味的杯子,並享受一夜安眠。

煮咖啡

製作咖啡有很多不同的方法,無論你是採用複雜的調製還是即時發明,每種方法都會產生不同的咖啡。

對於許多人來說,釀造咖啡是一種藝術形式。特別是對於專業人士 - 咖啡師。他們為自己的咖啡技巧感到自豪,可以掀起泡沫藝術品。想要帶出你內心的咖啡師?以下是釀造美味杯子的幾種不同方法:

滴咖啡

您可以將精緻的咖啡渣放在杯子上方的咖啡過濾器上,製作滴漏咖啡。然後慢慢地將熱水倒在上面,等待咖啡滴落,形成一個光滑的杯子。

法國媒體

如果您有較粗糙的咖啡渣,您可以使用法式壓力機。要做到這一點,你將地面與熱水混合,攪拌,讓它陡峭。幾分鐘後,插入柱塞並開始傾倒。

濃咖啡

如果你想要更強一點的東西,爐頂濃縮咖啡壺會將沸水通過磨碎的咖啡,用蒸汽加壓來沖泡咖啡。結果?一個完美的濃咖啡。

土耳其

土耳其咖啡是用一種叫做cezve的特殊鍋製成的。將非常精細的咖啡渣,糖,小荳蔻和水加入到cezve中,然後煮沸,以獲得濃郁的咖啡。

像咖啡师那样冲泡

像咖啡師一樣釀造

即使你不是咖啡師,你仍然可以讓自己成為一杯好咖啡。 我們的速溶咖啡是在珠穆朗瑪峰頂峰享用的頂級產品,甚至是第一款登陸月球的咖啡。 它易於準備,儲存和運輸。 速溶咖啡的美妙之處在於它以完全方便的方式為您提供美妙的咖啡體驗。

速溶咖啡比大多數咖啡具有更長的保質期。 但無論你喜歡用豆子或顆粒製成的咖啡,重要的是要正確存放。

將 咖啡存放在乾燥,密閉的容器中,並將其置於陰涼,乾燥的環境中。

勿將咖啡存放在冰箱或冰櫃中,並遠離溫暖,輕微,潮濕的環境。

喝咖啡

喝咖啡

總有一種新的咖啡飲料可以嘗試,但是每個咖啡店都會有一些經典的咖啡。 這裡有關於喝咖啡的不同方式的更多信息......

有很多不同的方式來享受咖啡。 無論你喜歡黑色還是華麗調味,熱水或冰冷,加入奶油或酒水,都可以喝到適合你心情的咖啡。

浓咖啡

濃咖啡

濃縮咖啡是一種濃縮咖啡,通過強制蒸汽通過非常精細研磨的咖啡豆製成。

芮斯崔朵

短萃取濃縮咖啡

ristretto是一種更濃烈的濃縮咖啡。 它以同樣的方式製作,咖啡含量相同,但水量更少。

玛奇朵

瑪奇朵

瑪奇朵是一種濃稠的奶油咖啡,一次性濃縮咖啡和頂部少量泡沫牛奶泡沫製成。

摩卡

摩卡

摩卡咖啡是一種更甜的巧克力咖啡,由濃縮咖啡,熱牛奶和可可粉或巧克力糖漿製成。

風味咖啡已經存在了幾個世紀,您可以在世界各地的咖啡館和超市找到它們。 口味可以直接添加到豆類中,或者作為調味糖漿與新鮮啤酒混合。 一些最流行的口味是巧克力,香草,肉桂,榛子和杏仁,但還有更多的奇特組合。

拿铁

美式

拿鐵咖啡或咖啡拿鐵咖啡與卡布奇諾相似,但是牛奶更多,頂部只有一個手指寬度的泡沫。