
Začinjavamo uzgoj kave!
Raznolikost je začin života, a naši stručni agronomi znaju kada i kako začiniti stvari. Na Tajlandu i u Indoneziji poljoprivrednici su na svojim farmama posadili betel orahe, durijan, paprike, čili i avokado. Ovisno o dijelu godine, imaju sve sastojke za ukusan, uravnotežen obrok koji raste među njihovim stablima kave!
Zašto? Poljoprivredna bioraznolikost ključna je za procvat ruralnih područja. Veća raznolikost drveća privlači više kukaca koji, ne samo da nama čine uslugu oprašujući stabla kave i ostalo bilje, već pomažu brojnim pticama i drugim životinjama.
Raznolikost nije korisna samo prirodi, već i poljoprivrednicima. Mješavina usjeva znači da mogu računati na prihode kroz cijelu godinu, a imaju sigurnost i ako se tržište kave poljulja. Ne drže sva jaja (ili zrna) u istoj košari!
Sljedeći put kad si budete pripremali šalicu NESCAFÉ kave, pomislite na uspješne farme s kojih dolazi. Ne možete kušati čili, ali možete osjetiti bogat okus bolje uzgojenih zrna kave.
