المنتجات:
- 3 أعواد قرفة
- 2 ملاعق طعام من السكر
- 120 مل ماء (1/2 كوب)
- 5 غرام نسكافيه تيسترز تشويس أوريجينال
- 120 مل الماء الساخن
- 30 مل عصير البرتقال الطازج
- ثلج
- للتقديم:
- شريط برتقالي (مقشر بالمقشرة)
معدات:
- قدر صغير
- مصفاة
- خلاط
- ملعقة خلط
- موقد يدوي للمطبخ
- ميزان مطبخ
- كوب قياس
طريقة التحضير:
- نبدأ بتحضير شراب القرفة. نغلي السكر، الماء واعواد القرفة ونطبخها حتى توصل الى نصف الكمية، نبردها جيداً ونغطيها
- نعد طبقة القهوة من خلال خلط الماء السخن والنيسكافيه
- نعصر من 1-2 حبات برتقال.
- ندخل في الخلاط 20 مل من شراب القرفة، طبقة القهوة، عصير البرتقال وثلج ثم نخلط جيداً
- نقدمها في كأس مرتيني من دون ثلج وتزيين بشريط البرتقال
لتحضير الطبقات: