מה נדרש?
- 5 גרם נסקפה טייסטרס צ'ויס אוריג'ינל
- 30 מ"ל סילאן
- 3 כפות שבבי קוקוס
- 250 מ"ל חלב קוקוס
ציוד:
- סיר קטן
- מסננת
- קנקן לחלב
- מקציף חלב
- משקל למטבח
- כוס מדידה
- מחבת
אופן ההכנה
- בסיר קטן מביאים לרתיחה את הסילאן, שבבי הקוקוס וחלב הקוקוס.
- מערבבים, מכבים את האש, מכסים ומקררים.
- אחרי הקירור מסננים את החלב עם הקוקוס לקנקן חלב, מערבבים ומחממים בעדינות את המשקה במקציף החלב עד ל-60°C.
- לקישוט: קולים בזהירות את שבבי הקוקוס במחבת ומקשטים את המשקה.
- תיהנו!