אל פחד, השתילים של העתיד כבר כאן
כבר ב-1986 החלו מדעני NESCAFÉ בעיר טור שבצרפת לחקור את צמחי הקפה מזני ערביקה ורובוסטה. לאורך כמה עשורים בחנו החוקרים את הזנים בעלי הביצועים הטובים ביותר בתנאי אמת, בחוות ניסוי מקומיות ברחבי העולם.
זנים מסוימים מניבים עד 50% יותר מכל עץ בהשוואה לזנים אחרים. זני קפה עתירי-יבול אלה עשויים להפחית את טביעת הרגל הפחמנית של פולי הקפה, במונחי CO2e (שווה ערך לפחמן דו-חמצני), בעד 30% לעומת פולים הגדלים על זנים בעלי יבול נמוך יותר. במילים פשוטות: יותר קפה מופק מאותה כמות של קרקע, דשן ואנרגיה.
מחלקים שתילי קפה
מאז 2010 חילקה NESCAFÉ יותר מ־335 מיליון שתילי קפה לחקלאים ברחבי העולם, והיא ממשיכה לחלק מיליוני שתילים נוספים מדי שנה. השתילים מזנים משופרים מסייעים לחקלאים לחדש את מטעי הקפה, לשפר את היבולים ולנצל את הקרקע בצורה יעילה יותר.
בקולומביה, בין השנים 2010–2012, שינויי האקלים ועליית הטמפרטורות הגבירו את פגיעותם של עצי הקפה לחילדון עלי הקפה. לנוכח הסיכון ליבולים ולפרנסה, ואף האפשרות שייאלצו לברא יערות טבעיים כדי להרחיב את שטחי הגידול, בחרו החקלאים בדרך אחרת: בתמיכת NESCAFÉ הם שיקמו את חוותיהם באמצעות שתילי קפה משופרים ועמידים למחלות.
בקולומביה, בין השנים 2010–2012, שינויי האקלים ועליית הטמפרטורות הגבירו את פגיעותם של עצי הקפה לחילדון עלי הקפה. לנוכח הסיכון ליבולים ולפרנסה, ואף האפשרות שייאלצו לברא יערות טבעיים כדי להרחיב את שטחי הגידול, בחרו החקלאים בדרך אחרת: בתמיכת NESCAFÉ הם שיקמו את חוותיהם באמצעות שתילי קפה משופרים ועמידים למחלות.
אנו לא רק מסייעים לגדל קפה, אנו מסייעים למשפחות לצמוח
במקסיקו, במהלך התפרצות חילדון עלי הקפה בשנים 2012–2015, פטרייה הרסה יבולים ואיימה על פרנסתם של אלפי חקלאים. כדי לסייע בהתמודדות עם המשבר, חילקה NESCAFÉ יותר מ־37 מיליון שתילי קפה חדשים ועמידים למחלות ליותר מ־33,000 חקלאים, וליוותה אותם בטיפוח השתילים החדשים.
לא גודל החווה קובע, אלא איך משתמשים בה
לא כל חוות הקפה דומות זו לזו. NESCAFÉ עובדת בשיתוף פעולה הדוק עם חקלאים כדי להבין את האתגרים הייחודיים באזור שלהם. חלק מעצי הקפה מתנשאים לגובה של שניים עד שלושה מטרים, ולכן קשה לטפל בהם ולקטוף מהם.
במקסיקו, אגרונומים של NESCAFÉ סייעו להגדיל את היבולים באמצעות אספקת עצי קפה נמוכים יותר. במקום 600–700 צמחים שניתן היה לגדל בהקטר אחד, החקלאים יכלו לשתול 1,200–1,300 - כמעט פי שניים קפה על אותה חלקת אדמה. בנוסף, בעוד שלעצים הוותיקים נדרשו עד שלוש שנים להתחיל להניב, העצים החדשים החלו להניב כבר לאחר שנה אחת.
במקסיקו, אגרונומים של NESCAFÉ סייעו להגדיל את היבולים באמצעות אספקת עצי קפה נמוכים יותר. במקום 600–700 צמחים שניתן היה לגדל בהקטר אחד, החקלאים יכלו לשתול 1,200–1,300 - כמעט פי שניים קפה על אותה חלקת אדמה. בנוסף, בעוד שלעצים הוותיקים נדרשו עד שלוש שנים להתחיל להניב, העצים החדשים החלו להניב כבר לאחר שנה אחת.
שאלות נפוצות
בהתאם לעקרונות המקובלים בתחום, NESCAFÉ מגדירה ""חקלאות מתחדשת"" כגישה חקלאית שמטרתה, באמצעות אימוץ שיטות עבודה, לשמר ולשקם משאבי טבע - ובראשם הקרקע, לצד מים ומגוון ביולוגי - ללכוד פחמן בקרקע ובביומסה הצמחית ולתמוך בפרנסת החקלאים. בין השיטות המרכזיות שמקודמות במסגרת תוכנית NESCAFÉ נמנות שימוש יעיל במים ואופטימיזציה של התשומות.
למידע נוסף: דוח ההתקדמות של תוכנית NESCAFÉ 2030 לשנת 2025
