main content
Открой для себя

Кофейные впечатления

Чтобы что-то по-настоящему оценить, нужно это понять. Тема кофе может быть весьма сложной, однако понять ее основы проще, чем кажется. Как только вы познакомитесь с кофе ближе, вы полюбите его еще больше.

Кофейная экспертиза

Понимать кофе - значит наслаждаться им еще больше

  • От зерна к напитку 

    Прежде чем стать напитком, кофе старательно выращивается и нежно обжаривается. Существуют разные сорта кофе и разные степени его обжарки, каждая из которых придает уникальный вкус и аромат.

  • Обжарка

    Сырые зеленые зерна нужно обжарить перед тем, как готовить напиток.  Во время обжарки кофейные зерна увеличиваются в размере и меняют цвет. Они становятся желтыми по мере нагревания и коричневыми по мере испарения влаги и еще больше темнеют, выделяя масло. Чем дольше они обжариваются, тем темнее и ароматнее они становятся.

     

  • Смеси

    Кофейные смеси создаются при комбинировании разных кофейных сортов. Также можно обжарить кофейные зерна с ароматизаторами, например, ванилью или фундуком, или добавить ароматизаторы в процессе приготовления. 

Найдите свой NESCAFÉ®

В каком бы настроении вы ни были, у нас есть кофе для вас. Вы создаете моменты. Мы создаем кофе. Пройдите тест и найдите кофе подходящий именно вашему моменту.


 

Начать сейчас

Найдите свой NESCAFÉ®

В каком бы настроении вы ни были, у нас есть кофе для вас. Вы создаете моменты. Мы создаем кофе. Пройдите тест и найдите кофе подходящий именно вашему моменту.


 

Кофейный каппинг

Кофейный каппинг — это практика дегустации кофе. Профессиональные каптестеры NESCAFÉ® обеспечивают единообразное высочайшее качество нашего кофе. Попробуйте продегустировать самостоятельно!

  • Made from

    Первый этап 

    Вдохните аромат пока кофе еще заваривается.
    Во время обжарки кофейное зерно не только изменяет цвет, но и формирует характерный аромат. Известно более 1000 составляющих кофейного аромата.

  • good to know

    Второй этап

    Зачерпните кофе ложкой и сделайте небольшой глоток напитка так, чтобы он распределился по всему языку.

  • grown in

    Третий этап

    Ощутите текстуру кофе на языке и оцените его плотность и интенсивность. 
    Продлите это ощущение и наслаждайтесь любимым напитком!

coffee bean parallax image
nescafe
Выращено с уважением

Кофе, выращенный с уважением - вкуснее!

Улучшение качества жизни | Лучшие перспективы фермерства | Защита окружающей среды

 

Узнать больше

Кофе на все случаи жизни

Неважно предпочитаете ли вы кофе светлой или темной обжарки, ароматный, насыщенный  или деликатный и молочный - кофе NESCAFÉ® подойдет для любого момента.

Богатый вкус и аромат

NESCAFÉ® Gold

Откройте для себя кофе NESCAFÉ® Gold. Секрет его богатого вкуса и аромата – в...
Посмотреть продукт
Насыщенный и крепкий вкус

NESCAFÉ® Gold Barista

Великолепное сочетание зёрен двух видов обжарки – темной и светлой – позволит...
Посмотреть продукт
С нотками орехов и карамели

NESCAFÉ® Gold Origins Sumatra

Откройте для себя интенсивный и ароматный кофе NESCAFÉ® Gold Origins Sumatra...
Посмотреть продукт