Открой для себя

Кофейные впечатления

Чтобы что-то по-настоящему оценить, нужно это понять. Тема кофе может быть весьма сложной, однако понять ее основы проще, чем кажется. Как только вы познакомитесь с кофе ближе, вы полюбите его еще больше.

Кофейная экспертиза

Понимать кофе - значит наслаждаться им еще больше

От зерна к напитку

Прежде чем стать напитком, кофе старательно выращивается и нежно обжаривается. Существуют разные сорта кофе и разные степени его обжарки, каждая из которых придает уникальный вкус и аромат.
Обжарка

Сырые зеленые зерна нужно обжарить перед тем, как готовить напиток. Во время обжарки кофейные зерна увеличиваются в размере и меняют цвет. Они становятся желтыми по мере нагревания и коричневыми по мере испарения влаги и еще больше темнеют, выделяя масло. Чем дольше они обжариваются, тем темнее и ароматнее они становятся.
Смеси

Кофейные смеси создаются при комбинировании разных кофейных сортов. Также можно обжарить кофейные зерна с ароматизаторами, например, ванилью или фундуком, или добавить ароматизаторы в процессе приготовления.

Найдите свою идеальную чашку кофе

Найдите свой NESCAFÉ^®

В каком бы настроении вы ни были, у нас есть кофе для вас. Вы создаете моменты. Мы создаем кофе. Пройдите тест и найдите кофе подходящий именно вашему моменту.

Начать сейчас

Найдите свою идеальную чашку кофе

Найдите свой NESCAFÉ^®

В каком бы настроении вы ни были, у нас есть кофе для вас. Вы создаете моменты. Мы создаем кофе. Пройдите тест и найдите кофе подходящий именно вашему моменту.

Начать сейчас

Кофейный каппинг

Кофейный каппинг — это практика дегустации кофе. Профессиональные каптестеры NESCAFÉ^® обеспечивают единообразное высочайшее качество нашего кофе. Попробуйте продегустировать самостоятельно!

Первый этап

Вдохните аромат пока кофе еще заваривается.
Во время обжарки кофейное зерно не только изменяет цвет, но и формирует характерный аромат. Известно более 1000 составляющих кофейного аромата.

Второй этап

Зачерпните кофе ложкой и сделайте небольшой глоток напитка так, чтобы он распределился по всему языку.

Третий этап

Ощутите текстуру кофе на языке и оцените его плотность и интенсивность.
Продлите это ощущение и наслаждайтесь любимым напитком!

Выращено с уважением

Кофе, выращенный с уважением - вкуснее!

Улучшение качества жизни | Лучшие перспективы фермерства | Защита окружающей среды

Узнать больше

Кофе на все случаи жизни

Неважно предпочитаете ли вы кофе светлой или темной обжарки, ароматный, насыщенный или деликатный и молочный - кофе NESCAFÉ® подойдет для любого момента.