
Du trenger ikke 100°C!
Det er mange måter å lage god kaffe på, men det er vår måte som krever minst energi: enkle, løselige kaffekorn.
Hvis du bare lager kaffe til deg selv, trenger du ikke å varme opp så mye vann i kjelen. Du trenger heller ikke å koke det. På dette området skiller kaffe seg fra te, som krever kokende vann på 100ºC. Den beste temperaturen NESCAFÉ pulverkaffe er 80ºC. Hvis vannet blir varmere, vil det svi kaffen og gjøre at den nydelige aromaen går tapt. I tillegg blir ventetiden kortere når temperaturen er lavere.
Faktisk kan du spare veldig mye strøm med denne lille temperaturforskjellen. Om man koker opp en hel kjele tre ganger daglig, bruker man omtrent 110kWh strøm i året. Hvis man du koker opp vannet til 80ºC hver gang, sparer du 22kWh i løpet av året – nok strøm til en 50” LED-TV i 1375 timer!
Det finnes mange gode kjeler hvor man kan kontrollere ønsket temperatur. Men du trenger ikke å bøtte på med vann – det holder å varme opp den nødvendige vannmengden i en gryte og vente på at det begynner å boble (da vet du at temperaturen er rundt 80ºC).
Vi prøver å være så miljøvennlige vi kan når vi dyrker og produserer kaffen vår. Men det siste trinnet er i dine hender. Nyt kaffe fra NESCAFÉ med en god følelse av at du bidrar til et mer bærekraftig miljø!
