Bolachas NESCAFÉ® Mocha

O snack perfeito para uma pausa deliciosa.

Ingredientes

  • 1 chávena
    amêndoas torradas (picadas)
  • 1 ½ chávenas
    açúcar mascavado
  • 2 a 3 chávena
    manteiga
  • 3 colheres de sopa
    NESCAFÉ® Gold
  • 1 colher de sopa
    leite
  • 1 colher de chá
    extrato de baunilha
  • ½ colher de chá
    aroma ou extrato de amêndoa
  • 2
    ovos grandes
  • 1 ½ chávena
    farinha
  • 1 a 3 de chávena
    chocolate negro em pó
  • ½ colher de
    sal
  • ¼ colher de
    fermento em pó
  • 1 chávena de
    bolachas de chocolate

Método de preparação

Método de preparação

1) Pré-aquecer o forno a 180ºC
2) Untar e forrar uma forma retangular
3) Misturar o açúcar, a manteiga, o NESCAFÉ, o leite, a baunilha e o extrato de amêndoa numa taça grande
4) Adicionar os ovos e bater bem
5) De seguida juntar a farinha, o chocolate, o sal e o fermento
6) Juntar as bolachas de chocolate e as amêndoas
7) Colocar o preparado na forma e espalhar 
8) Cozer por 30-35 minutos
9) Deixar arrefecer
10) Cortar em barras com aproximadamente 5 cm de comprimento e 3 cm de largura