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O segredo para fazer um café fresco, autêntico e saboroso é trabalhar com a natureza e não contra ela. Proteja-se do sol do meio-dia entre os cafeeiros no Brasil e irá encontrar "tapetes" de relva fresca. É uma sensação ótima, não é? Mas não é para os agricultores fazerem uma sesta - a relva desempenha um papel fundamental no nosso compromisso com o cultivo natural do café.

Os nossos produtores e parceiros brasileiros usam técnicas de última geração nas suas terras agrículas, como por exemplo a agricultura regenerativa para reduzir o impacto ambiental.

Um tapete de relva protege o solo do sol escaldante, mantendo-o fresco e húmido e evitando a propagação de ervas daninhas incômodas sem a necessidade de tantos herbicidas artificiais. Esta técnica é conhecida por “microshading” e faz parte da nossa missão de inspirar os cafeicultores na utilização de técnicas naturais e inovadoras nos seus campos de cultivo, sempre que possível.

A redução de herbicidas é boa para o bem-estar dos agricultores e do café também. Por isso, vai um brinde de café com saúde.. ou “saúde!” como se diz aqui. 

Acreditamos que o cultivo de café com a utilização destas técnicas resulta num café com um sabor único e natural – algo que pode saborear a cada NESCAFÉ.

 

 

Utilização de técnicas naturais

Rainforest Alliance

Utilização de técnicas naturais

44% dos cafeicultores do plano NESCAFÉ no Brasil já utilizam técnicas naturais.
Corroborado pela Rainforest Alliance:
rainforest-alliance.org

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