nescafé creme brulée

Nescafé Creme Brulée

Uma doce tentação para qualquer ocasião.

Ingredientes

  • 30ml
    Xarope de Creme Brulée (1ª camada)
  • 200ml
    Leite fresco (2ª camada)
  • 60ml
    Água quente (3ª camada)
  • 60ml
    Espuma de leite frio (4ª camada)
  • 20ml
    Xarope de Caramelo (4ª camada)
  • 200ml
    Leite frio (4ª camada)
  • Decoração:
    Açúcar mascavado (caramelizado)
  • Material:
    Misturadora
  • Colher de sopa
  • Maçarico
  • Copo de medida

Método de preparação

Método de preparação
  1. Começando pela primeira camada, coloque o Xarope de Creme Brulée num copo e, cuidadosamente, verta o leite (segunda camada).
  2.  Em seguida, misture a água quente e o NESCAFÉ Gold para criar o shot de café (terceira camada).
  3. Usando uma misturadora, misture em alta velocidade o leite frio e o Xarope de Caramelo até que se transforme numa espuma cremosa de leite (quarta camada).
  4. Acrescente a espuma de leite por cima da primeira camada e verta o shot de NESCAFÉ para criar a terceira camada.
  5. Salpique o topo com o açúcar mascavado para o efeito de Creme Brulée e, cuidadosamente,  passe o maçarico pelo açúcar para que este derreta.