Susținem diversificarea culturilor fermierilor de cafea

Este important pentru mediu și fermieri plantarea altor arbuști printre arborii de cafea pentru asigurarea polenizării plantelor și echilibrarea veniturilor fermierilor.

Varietatea este condimentul vieții iar experții agronomi ai NESCAFÉ știu când și cum să condimenteze lucrurile. În Thailanda și Indonezia fermierii au plantat nuci de betel, durian, ardei, ardei iute și avocado în fermele lor. În anumite perioade ale anului ei au toate ingredientele unei mese delicioase și echilibrate, ce cresc printre copacii lor de cafea!

De ce? Biodiversitatea agricolă este vitală pentru un mediu rural prosper. O varietate mai mare de copaci atrage mai multe insecte, care nu numai că ne fac o favoare fiindcă polenizează plantele de cafea și alți copaci dar susțin și viață altor păsări și animale.

Iar diversitatea nu este bună numai pentru natură, este de asemenea bună pentru buzunarele fermierilor. Un mix de culturi înseamnă că aceștia își pot echilibra veniturile anuale și sunt protejați chiar dacă piață cafelei oscilează. Nu au toate ouăle (sau boabele) într-un singur coș!

Așa că dată viitoare când îți prepari o ceașcă de cafea NESCAFÉ gândește-te la fermele prospere de la care a provenit. Nu poți simți gustul ardeiului iute dar cu siguranță poți simți aromă intensă a boabelor cultivate mai bine. Conform statisticilor Rainforest Alliance