
Postavljamo zeleni tepih
Tajna pravljenja sveže, autentične kafe fantastičnog ukusa leži u radu sa prirodom, a ne protiv nje. Ako se sklonite od žestokog brazilskog podnevnog sunca među stablima kafe, tamo ćete pronaći prostirke od bujne, sveže trave. Ali one nisu tu da bi farmeri odremali – trava igra presudnu ulogu u našoj posvećenosti prirodnom uzgoju.
Naši brazilski partnerski farmeri primenjuju najsavremenije metode na svojim modernim farmama. Ali ne beže od rada sa prirodom kada je reč o smanjivanju uticaja na životnu sredinu.
Zeleni tepih od trave štiti tlo od vrelog sunca, održava hladnoću i vlažnost i sprečava širenje dosadnog korova bez potrebe za velikim količinama veštačkog herbicida. To zovemo mikrosenčenje – deo naše misije da podstaknemo uzgajivače kafe da koriste prirodne inovacije na svojim farmama kad god mogu.
Naravno, manje korišćenje herbicida je bolje i za zdravlje farmera, ali i za njihovu kafu. Zato podignite šoljicu u znak dobrog zdravlja... Saúde! – kako kažu u Brazilu.
Verujemo da prirodni uzgoj kafe podrazumeva prirodnu ukusnu kafu – nešto što se oseća u svakoj šoljici. Potvrdila organizacija Rainforest Alliance.
