
Vi ger krydda åt kaffeodling!
Vi älskar kaffe, men ibland måste vi erkänna att det finns mer i livet än den fantastiska bönan. Vill du veta en hemlighet? Ibland, till förmån för jorden, uppmuntrar vi jordbrukare att odla andra saker.
Variation är livets krydda och NESCAFÉs sakkunniga agronomer vet när och hur de ska sätta krydda på saker och ting. I Thailand och Indonesien har jordbrukare odlat betelnötter, durian, peppar, chili och avokado på sina gårdar. Vissa tider av året växer alla ingredienser som krävs för en utsökt, balanserad måltid bland deras kaffebuskar!
Varför? Biologisk mångfald är avgörande för en blomstrande landsbygd. En större variation av träd lockar till sig fler insekter, som inte bara pollinerar kaffeplantor och andra växter utan även gynnar fåglars och andra djurs liv.
Mångfald är inte bara bra för naturen, utan även för jordbrukarnas plånböcker. En blandning av grödor innebär att de kan balansera sin inkomst under året och skyddade även om kaffemarknaden vacklar. De lägger inte alla sina ägg (eller bönor) i samma korg!
Så nästa gång du gör en kopp NESCAFÉ kan du tänka på de blomstrande gårdarna det kommer från. Du kan inte smaka chilin, men du kan definitivt känna den fylliga smaken av bättre odlade bönor.
