It looks like you're outside of the United States
Al parecer estás ubicado fuera de los Estados Unidos
Choose a site to explore products available in your country.
Elige el sitio que corresponde para explorar los productos disponibles en tu país.
Compra al menos $40 (sin incluir impuestos) de productos Nestlé participantes en una sola transacción para obtener una tarjeta de recompensas Visa® Rewards de $20, o compra al menos $25 de productos Nestlé participantes en una sola transacción (sin incluir impuestos) para obtener una tarjeta de recompensas Visa® Rewards de $10. Aplican restricciones y limitaciones.
Entradas

Arroz Zambito con Clásico

Nescafé® US
Arroz Zambito con Clásico
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
4 porciones, 1/2 taza cada una
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
25 min
El arroz Zambito es un postre peruano que significa “ arroz con leche moreno”. El color más obscuro le viene de la chancaca, un azúcar oscuro y natural usado en muchos postres peruanos. Este postre es aún más delicioso al tener un toquecito de café, coco y pasas.
Ingredientes
Prepáralo
Paso 1
Remoja el arroz en agua durante 20 minutos; drena.
Paso 2
Combina la leche, canela, semillas de anís, clavo de olor y el arroz remojado en una cacerola grande. Calienta a fuego medio hasta que esté hirviendo suavemente. Reduce el fuego a bajo; cociendo, revolviendo con frecuencia para evitar que el arroz se pegue a la sartén, durante 12 minutos. Desecha el palito de canela y clavos.
Paso 3
Agrega la leche evaporada, ½ taza de coco, pasas y chancaca (o piloncillo o azúcar moreno oscuro); calienta a fuego medio-bajo, sin tapar, revolviendo con frecuencia, durante unos 10 minutos o hasta que la chancaca se disuelva. Añade los gránulos de café; revuelve.
Paso 4
Retira del fuego; agrega el extracto de vainilla y la mantequilla; revuelve.
Paso 5
Deja enfriar hasta que la mezcla espese.
Paso 6
Sirve adornado con la ¼ taza de coco restante y las nueces picadas.
Consejos:
Omite el café para una para niños. Sirve con higos o dátiles picados por una versión más sustancial.
Ingredientes

¿Quieres más inspiración para tus recetas?

Suscríbete para recibir directamente en tu buzón noticias sobre productos Nescafé, cupones y más.

Los amantes del café nos aman

También te puede gustar

NESCAFÉ® US
NESCAFÉ® CLÁSICO™
Frasco de 10.5 oz
GUARDADO
GUARDAR
NUEVA PRESENTACIÓN
NESCAFÉ® US
NESCAFÉ® CLÁSICO™
Frasco de 6 oz
GUARDADO
GUARDAR
MÁS TAMAÑOS
NESCAFÉ® US
CAFÉ SABORIZADO
Frasco de 6.7 oz
GUARDADO
GUARDAR
MÁS TAMAÑOS
NESCAFÉ® US
NESCAFÉ® CLÁSICO™
Frasco de 7 oz
GUARDADO
GUARDAR