Peras a la Crema de Café con Salsa Abuelita

Postres

Peras a la Crema de Café con Salsa Abuelita

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 minutos

Tiempo de cocción

5 minutos

Porciones

10 porciones

Ingredientes principales

NESCAFÉ® CLÁSICO™

Dark Roast Instant Coffee

Paquete de 2 frascos de 10.5 oz

Ingredientes

●
1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema NESTLÉ
●
1 tableta (90 gramos) Auténticas de Chocolate Mexicano ABUELITA de NESTLÉ
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1 1/2 cucharaditas de Café Puro Soluble NESCAFÉ CLÁSICO, uso dividido
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1 paquete (8 onzas) de queso crema, suavizado a temperatura ambiente
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1/2 taza de azúcar en polvo
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1 cucharadita de extracto de vainilla
●
1 cucharadita de agua caliente
●
1 lata (29 onzas) de peras en dos mitades, escurridas y secadas con toallas de papel

Prepáralo

Paso 1

Calienta la media crema, el chocolate Abuelita y 1/2 cucharadita del café en una olla mediana a fuego medio mezclando constantemente hasta que el chocolate Abuelita se derrita. Deja enfriar a temperatura ambiente.

Paso 2

Bate el queso crema, el azúcar y el extracto de vainilla en un tazón mediano con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Disuelve 1 cucharadita restante del café en el agua caliente y agrégalo a la mezcla del queso crema.

Paso 3

Rellena el centro de cada mitad de las peras con 1 cucharada colmada de la mezcla de queso crema. Vierte 1 cucharadita de la salsa Abuelita sobre cada plato individual de postre y coloca las peras rellenas sobre la salsa. Finalmente baña cada pera rellena con 1 cucharadita de la salsa Abuelita.