NESCAFÉ GOLD Finesse bocal 200g

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Découvrez NESCAFÉ Gold Finesse : la torréfaction équilibrée de son alliance d'arabicas et de robustas dévoile toute  la finesse de ses arômes et La subtilité de ses saveurs fruitées. Nescafé Gold Finesse est élaboré avec des arabicas moulus 10 fois plus finement afin de dévoiler toutes les saveurs et notes aromatiques du café.

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bean-leaf
Grains de café
  • Made from
    Fabriqué à partir de

    Mélange d'arabicas et de robustas avec de l'arabica moulu 10 fois plus finement que nos moutures habituelles

  • Good to know
    Bon à savoir

    Une majorité d'arabica et une torréfaction légère donne à ce café une acidité douce et agréable

  • Grown in
    Cultivé en

    Brésil et autres pays producteurs

Roasting

La torréfaction, un moment crucial pour avoir un café aromatique

Le processus de torréfaction modifie la couleur des grains de café vert. Ils virent ainsi du jaune au brun. Plus la torréfaction est longue, plus ils deviennent foncés. Les torréfactions les plus soutenues donnent des grains noirs.

La chaleur modifie également le goût et le parfum des grains. Ces derniers libèrent en effet des huiles aromatiques qui révèlent la saveur du café.

  • Torréfaction légère
    Une torréfaction légère permet d’obtenir un goût léger. Elle est souvent utilisée pour torréfier les grains de meilleure qualité car elle préserve leur goût original. La torréfaction la plus légère s’appelle «Light Cinnamon».
  • Torréfaction moyenne
    Une torréfaction moyenne permet d’obtenir un corps plus intense et un niveau d’acidité plus faible qu’une torréfaction légère. On l’appelle également «American Roast».
  • Torréfaction poussée
    Les torréfactions poussées sont plus fortes, leur saveur de fumé-sucré peut aussi être plus amère. Les grains issus du type «French Roast» sont presque noirs.
NOTRE NOUVEAU

Chez NESCAFÉ notre passion consiste à créer un café à la saveur exceptionnelles

Seuls les meilleurs grains sont sélectionnés pour devenir des cafés NESCAFÉ.

Avant d'arriver dans votre tasse, ils sont sélectionnés pour leur perfection, séchés au soleil, fermentés et pelés dans l'unique but de créer un café délicieux.

C'est pendant le processus de torréfaction que se révèlent le délicieux arôme et le corps du café. Les grains sont torréfiés à des températures correspondant au type de café auquel ils sont destinés.

Nous apportons également un soin particulier à la mouture de nos grains torréfiés sélectionnés. Grâce à notre délicieuse gamme de cafés solubles, vous pouvez réellement témoigner du soin que nous avons apporté à sa fabrication : si vous aimez le café autant que nous, vous constaterez que le résultat vaut bien tous ces efforts !

Un café pour chaque occasion

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Real opinions (3)

c'est vrai que NESCAFE est le roi des cafés en poudre

Submitted by rastorfer on Wed, 04/10/2019 - 14:53
c'est vrai que Nescafé est le roi des cafés en poudre

nescafe gold

Submitted by hanspeter on Thu, 05/23/2019 - 13:54
seid 20 Jahren muss es immer nescafe Gold sein

Gold Finese

Submitted by Toni Heinen on Thu, 06/13/2019 - 13:35
Seit etlichen Jahren trinken meine Frau und ich
Nescafe Gold Finese

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Review NESCAFÉ GOLD Finesse bocal 200g

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