main content
fakta unik kopi hitam dan kopi susu

6 Fakta Unik Kopi Hitam dan Kopi Susu yang Perlu Diketahui

Kalau kamu termasuk salah satu orang yang selalu bergantung pada kopi setiap hari, atau menjadikan kopi sebagai salah satu gaya hidup, maka kamu wajib tau beberapa fakta unik seputar kopi nih!

Dengan begini, kemampuan kamu dalam membicarakan dan memilih mana kopi enak akan lebih baik. Lalu, apa aja sih fakta unik kopi? Yuk, kita bahas di bawah ini!

Kopi adalah Bagian dari Budaya

Jika sekarang kita melihat minum kopi merupakan bagian dari budaya dan gaya hidup, sebenarnya itu bukanlah hal baru. Dulu, kegiatan minum kopi sangat erat dengan aktivitas sosial karena minum kopi adalah momen orang-orang berkumpul, mengobrol dan bertukar informasi.

Seperti halnya “kafeneio” di Yunani, kedai kopi kuno tempat orang-orang berkumpul, menikmati kopi Yunani sambil mengobrol dan bermain board games. Sama juga dengan di Turki, kegiatan minum kopi umumnya dilakukan di kedai kopi sambil bercengkrama dengan orang-orang sambil bertukar cerita dan membaca buku. Bukan hanya ngobrol loh, tapi sangat umum orang-orang minum kopi sambil deep talk.

Tradisi ini merupakan simbol dari hospitality, pertemanan, hiburan dan juga peradaban, bahkan masuk ke dalam literatur dan lagu-lagu Turki.

Baca Juga: Mengapa Es Kopi Susu Menjadi Favorit Banyak Orang?

Kopi adalah Komoditi Terbesar Kedua di Dunia

Hal ini menjadi bukti betapa besarnya dunia perkopian di mana kopi saat ini merupakan komoditi kedua terbesar di dunia setelah minyak mentah. Tak heran ya, kedai kopi terus bertambah setiap hari.

Fakta Kopi: Kopi Termahal Dihasilkan dari Kotoran Binatang

Yup, mungkin kamu sudah pernah mendengar sebelumnya bahwa Kopi Luwak merupakan salah satu jenis kopi termahal di dunia. Kopi yang berasal dari Indonesia ini dihasilkan dari kotoran binatang luwak, yaitu musang palem.

Pada dasarnya, luwak memakan biji kopi yang kemudian dicernanya dan dikeluarkan kembali sebagai kotoran. Nah, kotoran tersebutlah yang dikumpulkan dan dipanen menjadi kopi. Karena setiap luwak menghasilkan kopi yang terbatas, makanya harga kopi luwak sangat mahal.

Berbagai Varian Kopi Susu Membingungkan Sebagian Barista

Kamu pasti sudah familiar dengan cappuccino, latte, flat white dan berbagai jenis kopi susu lainnya kan? Berbagai jenis kopi susu tersebut memiliki dasar yang sama, yaitu kopi dengan campuran susu.

Pada dasarnya, berbagai kopi susu tersebut dibuat untuk mengurangi kadar keasaman atau kepahitan kafein yang ada. Karena banyaknya varian kopi susu dengan takaran yang berbeda-beda, banyak barista yang seringkali bingung dan akhirnya meminta para pembelinya untuk mendeskripsikan minumannya dengan takaran yang diinginkan daripada hanya menyebutkan namanya.

Biji Kopi adalah Buah

Siapa yang pernah melihat buah kopi? Kamu ngga salah baca kok! Kopi sebenarnya bagian dari beri. Oleh karena itu, kopi tergolong sebagai buah-buahan. Ada dua jenis biji kopi, yaitu hijau dan merah. Biasanya, biji kopi merah memiliki aroma yang lebih nikmat dan rasa yang tidak begitu asam.

Sampai sini kamu tentu sudah paham dong kalau ternyata banyak hal menarik di balik kopi untuk dikulik!

Dengan mengetahui berbagai fakta menarik dari kopi, jadi pengen minum kopi nih! Kopi instan berkualitas, seperti NESCAFÉ Gold bisa jadi pilihan, loh.

Kopi NESCAFÉ ini terbuat dari 100% kopi berkualitas yang merupakan perpaduan antara Arabika dan Robusta. Selain itu, bubuk kopi diolah sedemikian rupa dengan metode freeze-drying untuk menghasilkan bubuk soluble yang dapat larut di air dengan mudah dan cepat, bahkan dengan air dingin sekalipun. Yuk, nikmati NESCAFÉ Gold mulai hari ini!