Nescafe  Drink Hacks

Cara Membuat Dalgona Coffee, Tren Kopi dari Korea Selatan

 

Pernah mendengar Dalgona Coffee? Apabila termasuk yang aktif di media sosial, kamu pasti akan melihat minuman yang satu ini ramai dibicarakan. Pasalnya, Dalgona Coffee memang sedang mencuri banyak perhatian karena keunikan dari penampilannya. Ketimbang menggunakan whipped cream seperti milkshake atau frappé, minuman yang satu ini justru menggunakan limpahan whipped coffee di atasnya.

Belum lagi, cara membuat Dalgona Coffee rupanya nggak sulit sama sekali dan siapa pun bisa melakukannya. Hal ini seenggaknya juga disadari oleh para pengguna media sosial yang terus-terusan membagikan kreasi mereka dan membuat minuman satu ini nge-tren untuk dibikin sendiri di rumah.

Penasaran dengan asal usul dan cara membuat Dalgona Coffee? Yuk, simak penjelasan lengkapnya berikut ini!

 

Dalgona Coffee Bukan dari Korea Selatan?

Walau tren Dalgona Coffee (달고나커피) muncul di wilayah Korea Selatan, minuman ini sebenarnya bila ditelusuri lebih lanjut lebih awal  muncul dari India dan Pakistan. Di kedua negara tersebut, hidangan ini dikenal dengan nama phenti hui coffee atau beaten coffee dalam Bahasa Inggris.

Baik penyajian Dalgona Coffee dan phenti hui coffee pun sama-sama memadukan whipped coffee atau kopi kocok. Cuma aja, pada phenti hui susu dituangkan sehabis whipped coffee udah berada di dalam gelas, sedangkan Dalgona Coffee sebaliknya. Pada Dalgona Coffee, whipped coffee dituangkan setelahnya dan dibiarkan melimpah dan menggenangi susu.

Nah, tapi kenapa Dalgona Coffee malah jadi tren di Korea Selatan, ya?

Dalgona Coffee menjadi populer di Korea Selatan berkat salah satu aktor Korea Selatan, Jung Il Woo. Aktor yang berusia 32 tahun tersebut menemukan hidangan serupa (beaten coffee) saat berlibur ke wilayah Makau beberapa waktu lalu. Kemudian, tepatnya pada bulan Januari, dia berkunjung di sebuah acara televisi dan membagikan cara membuat Dalgona Coffee di rumah.

Nggak lama setelah itu, cara membuat Dalgona Coffee menjadi tren bagi masyarakat Korea Selatan dan telah tersebar di berbagai media sosial. Jadi, wajar aja kalau kemudian masyarakat seluruh dunia, termasuk Indonesia, juga tau dan berlomba-lomba mengikuti tren ini.

 

Asal Usul Julukan ‘Dalgona’

Julukan ‘Dalgona’ rupanya diambil dari jenis permen tradisional di Korea Selatan, yaitu permen Dalgona. Nah, kalau kamu mengira nama tersebut diambil karena permen Dalgona terbuat dari kopi, kamu mungkin bakal terkejut kalau tau bahwa permen Dalgona nggak mengandung kopi sama sekali!

Nama ‘Dalgona’ pada Dalgona Coffee mengacu pada penampilan whipped coffee yang mirip dengan penampilan permen Dalgona tersebut. Keduanya sama-sama memiliki warna coklat muda dan juga tekstur yang kelihatan lembut. Belum lagi, baik whipped coffee pada Dalgona Coffee dan juga permen Dalgona berbentuk lingkaran. Pantes aja warga Korea Selatan menemukan kesamaan di antaranya.

 

Cara Membuat Dalgona Coffee

Setelah mengetahui asal-usul dan fakta-fakta menarik seputar Dalgona Coffee, sekarang saatnya kamu mencoba untuk membuat sendiri. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan dan langkah-langkah yang perlu dilakukan untuk membuat 2 gelas Dalgona Coffee!

Bahan-bahan:

    ● 2 sendok makan NESCAFÉ Classic

    ● 2 sendok makan gula putih

    ● 125 ml susu cair

    ● 1 gelas es batu

Cara Membuat:

    ● Masukkan NESCAFÉ Classic dan gula ke dalam mangkuk kecil, lalu

       tambahkan air panas sebanyak 2 sendok makan.

    ● Aduk hingga mengembang dan menjadi whipped coffee.

    ● Tuangkan susu cair ke dalam gelas dan masukkan es batu sesuai selera.

    ● Tuangkan whipped coffee yang telah kamu buat sebelumnya.

    ● Dalgona Coffee kamu siap untuk dinikmati bareng orang tersayang!

 

Nah, itulah tadi informasi seputar asal-usul dan cara membuat Dalgona Coffee yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Sebelum langsung bersiap-siap membuatnya, pastikan kamu menggunakan bubuk kopi murni, ya. Ada banyak pilihan dan salah satunya adalah NESCAFÉ Classic, agar hidangan Dalgona Coffee kamu jadi nikmat. NESCAFÉ Classic terbuat dari 100% kopi Robusta yang secara langsung dipanen dan diperoleh dari perkebunan para petani kopi serta diproses secara alami agar mempertahankan kualitas cita rasa dan aroma nikmat.

Yuk, ciptakan kreasi Dalgona Coffee ala kamu dan minumlah sambil bekerja, mengerjakan tugas, atau bersantai di rumah. Terus, jangan lupa untuk ajak teman-teman kamu untuk ikut membuat kopi hits satu ini dan tunjukkan kreasi kamu ke seluruh dunia lewat media sosial sekarang juga!