Cara Membuat Dalgona Coffee

Beberapa waktu belakangan ini, trend minuman Dalgona Coffee mulai meramaikan sosial media, mulai dari berbagai orang yang membagikan resep cara membuat Dalgona Coffee, kreasi cara membuat Dalgona Coffee yang sudah dimodifikasi, sampai-sampai, Dalgona Coffee juga masuk menjadi menu baru berbagai coffee shop.

Kalau dilihat dari penampilannya, Dalgona Coffee memang memiliki penampilan kopi ala cafe. Dengan susu di bagian bawah, dan whipped coffee di bagian atasnya. Makanya, banyak orang yang tertarik untuk mencobanya sendiri. Untuk kamu yang penasaran sama cara membuat Dalgona Coffee, yuk lanjut baca!

Dalgona Coffee vs Dalgona Candy

Dalgona Coffee itu apa hubungannya ya dengan Dalgona Candy?

Kedua hal ini memang memiliki nama yang sama, dan memang, ternyata nama ‘Dalgona’ ini terinspirasi dari Dalgona Candy, yaitu permen tradisional Korea Selatan yang terbuat dari gula dan baking soda. Jelas berbeda kan, ya? Tapi, secara penampilan, Dalgona Coffee ini memang terlihat mirip dengan Dalgona Candy, dengan warna cokelat muda dan tekstur yang terlihat lembut. Makanya, orang-orang menamakan ini Dalgona Coffee.

Hal yang dibutuhkan untuk membuat Dalgona Coffee

Dalgona Coffee bisa dibilang menjadi salah satu olahan kopi yang mudah dibuat dan menggunakan perlengkapan dan bahan-bahan yang ada di rumah. Untuk membuat Dalgona Coffee, kamu membutuhkan:

• 2 sdm NESCAFÉ Classic
• 2 sdm gula putih
• 2 sdm air panas
• 125 ml susu cair
• 1 gelas es batu

Dilihat dari bahan-bahannya, sangat mudah ditemukan, kan? Bahkan, mungkin bahan-bahan ini ada di dapurmu sekarang.

Cara membuat Dalgona Coffee

Nah, sekarang kita akan membahas cara membuat Dalgona Coffee. Berikut langkahnya:

1. Masukkan NESCAFÉ Classic, gula dan air panas ke dalam mangkuk kecil, kemudian aduk dengan cepat hingga mengembang menjadi whipped coffee.
2. Siapkan gelas, kemudian tuangkan susu cair dan es batu secukupnya.
3. Tuangkan whipped coffee ke dalam gelas susu.
4. Sajikan

Dalam membuat Dalgona Coffee, yang terpenting adalah menggunakan takaran yang sama untuk kopi, gula dan juga air yang digunakan. Selain itu, dalam membuat Dalgona Coffee, penting untuk mengocok kopi dengan kuat dan cepat untuk menghasilkan whipped coffee yang kental dan mengeset sempurna. Banyak orang yang gagal membuat Dalgona Coffee karena tidak menghasilkan whipped coffee yang mengeset sempurna dan membuat whipped coffee-nya tenggelam. Untuk membuat Dalgona Coffee yang baik, kamu perlu memastikan whipped coffee-nya mengeset sempurna ya yang bisa mengapung di atas susu.

Tiga cara membuat Dalgona Coffee untuk menghasilkan whipped coffee yang sempurna

Bagian yang paling menyenangkan berbeda dalam cara membuat Dalgona Coffee adalah bagian membuat whipped coffee. Untuk menghasilkan whipped coffee yang sempurna, kamu bisa menggunakan tiga peralatan, yaitu whisk, saringan ataupun juga mixer.

Pada umumnya, orang-orang menggunakan whisk sebagai cara membuat Dalgona Coffee yang bisa menghasilkan whipped coffee dengan sempurna. Selain whisk, kamu juga bisa menggunakan saringan yang mirip cara penggunaannya seperti whisk itu sendiri. Baik menggunakan whisk maupun saringan, kamu perlu mengaduk adonan selama kurang lebih 3 menit untuk menghasilkan adonan yang set. Jika ingin cara yang lebih praktis, kamu bisa juga menggunakan mixer untuk membuat whipped coffee.

Nah, itu dia cara membuat Dalgona Coffee yang bisa kamu cobain di rumah. Dalgona Coffee paling enak disajikan saat dingin, ditemani dengan camilan favorit, bisa jadi teman kerja, ngerjain tugas dan juga belajar deh pokoknya!