Kopi Bubuk: Cara Membuat dan Menyimpannya Agar Tahan Lama

Kopi bubuk adalah pilihan praktis dan mudah untuk membuat secangkir kopi, terutama untuk kamu dengan kesibukan yang padat dan menyukai sesuatu yang simple. Menyeduh kopi bubuk membutuhkan waktu yang relatif singkat dan juga nikmat disajikan panas maupun dingin. Kamu bisa mencoba beragam kreasi dengan kopi bubuk, mulai dari membuat kopi hitam bubuk panas yang biasa, hingga membuat latte, dan juga es kopi susu kekinian.

Nah, trus gimana ya cara bikin kopi bubuk yang nikmat? Yuk kita bahas lebih lanjut!

Cara membuat kopi bubuk panas

Untuk memulai hari, biasanya minum secangkir kopi panas emang paling nikmat. Untuk membuat kopi hitam bubuk panas, kamu hanya perlu menyeduh 1 bungkus kecil NESCAFÉ CLASSIC dengan 240 ml air panas dan 1-2 sdt gula sesuai selera.

Selain itu, kamu juga bisa membuat latte dengan resep berikut:

1 sdm NESCAFÉ CLASSIC
60 ml air panas
120 ml susu panas
1-2 sdt gula (opsional)
Rempah-rempah / ekstrak vanili (opsional)

Untuk membuat latte, kamu perlu menyeduh NESCAFÉ CLASSIC dengan air panas, kemudian tambahkan gula dan rempah-rempah atau ekstrak vanili sesuai kesukaan, setelah itu aduk hingga merata. Nah, untuk membuat minuman latte, biasanya susu yang digunakan adalah susu kocok yang menghasilkan buih. Untuk membuat buih susu ini kamu bisa menggunakan frother atau bisa mengocoknya secara manual dengan menggunakan botol atau toples. Kalau sudah berbuih, langsung aja deh tuang susunya ke dalam gelas kopi yang sudah diseduh tadi.

Cara membuat es kopi

Selain membuat kopi panas, kamu juga bisa membuat es kopi yang kekinian lho dengan menggunakan kopi bubuk. Berikut bahan yang diperlukan

2-3 sdt NESCAFÉ CLASSIC
120 ml air panas
120 ml air dingin atau susu
Es batu secukupnya
Susu secukupnya
Pemanis (gula atau vanili) secukupnya

Untuk bikin es kopi ini, pertama-tama, larutkan NESCAFÉ CLASSIC dengan air panas, kemudian aduk merata hingga tercampur sempurna. Setelah itu, tambahkan vanili atau gula sesuai kesukaan dan aduk merata. Kalau sudah, kamu bisa menambahkan susu secukupnya, kemudian tambahkan es batu deh! Es kopi ini bisa jadi pilihan yang seger banget di siang hari. Oh iya, es kopi ini juga enak ditambah dengan gula aren lho!

Cara membuat Iced Frappe dari kopi hitam bubuk

Kalau ingin minuman ala kafe, kamu bisa membuat Iced Frappe dengan resep berikut:

1 sdm NESCAFÉ CLASSIC
1 sdm gula pasir / gula aren (sesuai selera)
100 ml air mineral
Secukupnya es batu

Untuk membuatnya, kamu bisa mengocok NESCAFÈ CLASSIC, gula dan air dengan menggunakan mixer atau shaker, kemudian tuang ke dalam gelas dan menambahkan es batu secukupnya. Pas banget untuk jadi minuman di siang hari!

Cara menyimpan kopi hitam bubuk agar tahan lama

Kopi bubuk sebenarnya bisa tahan cukup lama, namun kamu perlu memperhatikan penyimpanannya.

Pastikan kamu menyimpan kopi bubuk di dalam wadah kedap udara untuk memastikan kesegaran kopi. Selain itu, penting juga untuk memastikan wadah tersebut bersih, kering dan juga bebas dari bau yang bisa mempengaruhi aroma kopi.
Simpan kopi bubuk di tempat yang jauh dari panas atau cahaya matahari, terutama kalau kamu menyimpannya dalam wadah kaca yang lebih mudah menyerap cahaya matahari. Selain cahaya matahari, pastikan juga untuk menyimpan kopi bubuk jauh dari kompor dan elektronik yang menghadirkan panas lainnya.
Pastikan untuk selalu menutup wadah kopi bubuk segera sesaat setelah menggunakannya. Selain wadah, udara luar juga bisa menjadi salah satu penyebab penurunan kualitas kopi bubuk, lho.

Jadi, cukup mudah kan cara membuat kopi bubuk di rumah? Dengan mengikuti penyimpanan kopi bubuk yang tepat, kamu bisa menjaga kualitas kopi dengan waktu yang lama. Selamat menikmati kopi ya!