Cara Menyimpan Kopi Bubuk agar Awet dan Tetap Enak

Kopi bubuk di rumah sering cepat basi? Menggumpal? Atau bahkan terasa kurang enak lagi? Hal tersebut bisa jadi terjadi karena cara penyimpanannya yang salah. Untuk menjaga kualitas dan kesegaran kopi, tentunya kamu perlu menyimpan kopi bubuk dengan benar, apalagi kalau kamu sudah terlanjur membeli bubuk kopi dalam jumlah banyak. Nah, berikut ini kita akan memberitahu cara menyimpan kopi bubuk supaya awet dan tetap enak untuk dikonsumsi. Yuk baca artikelnya lebih lanjut!

Gunakan Wadah Kedap Udara 

Salah satu hal yang penting dalam penyimpanan kopi bubuk adalah pemilihan wadah yang tepat. Gunakan wadah kedap udara untuk menjaga kesegaran kopi bubuk. Biasanya, wadah kedap udara ini memiliki seal atau pengait dengan bahan karet yang bisa menjaga udara di dalamnya supaya kopi bubuk tetap segar dan tidak basi ataupun menggumpal.

Disamping memperhatikan tutup wadah yang rapat, perhatikan juga pemilihan bahan wadah. Kamu bisa menggunakan bahan kaca untuk alasan estetika dan lebih terlihat minimalis, namun pastikan untuk menyimpannya jauh dari paparan sinar matahari langsung. Untuk lebih amannya, kamu bisa menggunakan wadah dengan bahan keramik yang bisa menjaga kualitas bubuk dari cahaya yang berlebihan.

Simpan Kopi Bubuk di Tempat yang Sejuk

Tempat penyimpanan juga sangat berpengaruh terhadap kualitas kopi bubuk yang kamu simpan. Usahakan untuk menyimpan kopi bubuk di tempat yang jauh dari paparan sinar matahari langsung dan juga jauh dari tempat panas, seperti dekat kompor atau microwave, apalagi kalau kamu menyimpan bubuk kopi dengan wadah kaca yang membuat cahaya dan panasnya bisa masuk menembus ke dalam wadah.

Baca Juga: Cara Membuat Kopi Bubuk

Hindari Menyimpan Kopi Bubuk di Tempat yang Lembap

Jauh dari paparan sinar matahari bukan berarti menyimpan kopi bubuk di tempat yang lembap merupakan ide bagus, karena idealnya wadah kopi bubuk harus disimpan di tempat yang kering. Beberapa orang juga suka menyimpan kopi bubuk di dalam lemari es, namun sebenarnya, hal tersebut juga tidak baik untuk bubuk kopi lho.

Segera Tutup Wadah Setelah Digunakan

Selain tempat penyimpanan, penting juga nih untuk menjaga gaya hidup kita untuk menjaga kesegaran bubuk kopi di rumah. Saat membuka wadah kopi, pastikan untuk langsung menutupnya untuk mengurangi kontaminasi udara ke dalam bubuk kopi tersebut, karena semakin banyaknya kontaminasi udara bisa menyebabkan bubuk kopi yang cepat basi dan juga menggumpal.

Beli Kopi Bubuk Seperlunya

Tips untuk menyimpan kopi bubuk yang bisa dicoba adalah dengan membeli kopi bubuk seperlunya saja. Dengan begini, Anda selalu bisa menjaga kopi bubuk tetap segar. Coba deh perhatikan, kopi bubuk yang baru dibuka dan kopi bubuk yang sudah disimpan berbulan-bulan pasti memiliki rasa yang berbeda.

Simpan Kopi Bubuk di dalam Freezer

Bagaimana kalau sudah terlanjur membeli bubuk kopi terlalu banyak? Jangan khawatir, kalau kamu sudah terlanjur membeli bubuk kopi dalam jumlah banyak, kamu bisa menyimpan kopi bubuk tersebut di dalam freezer. Dengan cara ini, kopi bubuk bisa bertahan lebih lama, walaupun secara perlahan juga akan kehilangan kesegarannya. Namun, saat menyimpan kopi bubuk di dalam freezer, pastikan tidak ada air yang masuk ke dalam wadah ya.

Sekarang kamu sudah mengetahui cara menyimpan kopi bubuk supaya lebih awet dan tetap enak. Oleh karena itu, yuk simpan kopi bubuk dengan benar supaya tetap bisa menikmati kopi yang nikmat setiap harinya!