Ketika menyeduh kopi hitam, menakar bubuk dan air merupakan hal yang penting untuk dilakukan. Cara ini tidak hanya bertujuan untuk menentukan kuat atau nggaknya cita rasa kopi, tapi takaran kopi dan air dapat menjadi faktor “make or break” atau penentu gagal atau nggaknya proses penyeduhan.
Kalau air kebanyakan, kopi akan terasa hambar dan, sebaliknya, kopi akan terasa terlalu terekstraksi bila air sedikit.
Nah, tapi, gimana caranya untuk bikin kopi dengan takaran yang sempurna, ya? Lalu, apa, sih, gunanya bikin kopi dengan meniru berbagai rekomendasi takaran kopi hitam yang ada?
Jangan berlama-lama lagi, buruan simak informasi lengkapnya berikut ini!