Manfaat Green Coffee dan Cara Mengonsumsinya

Beberapa tahun belakangan, green coffee atau kopi hijau meraih banyak perhatian dari para pencinta kopi. Hal ini karena terdapat suatu informasi tentang manfaat green coffee yang berguna untuk menurunkan lemak pada tubuh dan juga berat badan. Sayangnya, riset lebih lanjut masih dibutuhkan untuk membuktikan efek ini.

Namun, bagi kamu yang tertarik buat mulai mengonsumsi green coffee, ternyata masih banyak lagi manfaat lain yang bisa didapatkan dari jenis kopi ini. Penasaran? Langsung aja simak penjelasannya berikut ini!

Chlorogenic Acids mengandung antioksidan

Biji kopi pada umumnya melewati serangkaian proses sebelum akhirnya bisa kamu nikmati. Salah satunya adalah proses roasting (pemanggangan). Pada pengolahan green coffee, proses ini sengaja dieliminasi buat mempertahankan berbagai macam kandungannya, seperti chlorogenic acids (asam klorogenat). Chlorogenic acids sendiri merupakan polyphenol (senyawa polifenol) yang memiliki peran sebagai antioksidan (Jeszka-Skowron, 2016). Antioksidan diketahui dapat membantu menangkal radikal bebas pada tubuh.

Baca Juga: Mengenal Kopi Hijau dan Perbedaannya Dengan Kopi Hitam

Bisa Diracik Menggunakan Jahe, Asam Jawa, atau Black Coffee 

Selain berbagai manfaat green coffee yang udah disebutkan di atas, ternyata kamu juga bisa memperoleh berbagai manfaat lain dengan menggabungkannya bersama bahan lainnya, seperti jahe dan asam jawa. Memang, sebenarnya metode ini dilakukan agar memperkaya rasa kopi. Namun, kamu bisa saja juga dapat merasakan kebaikan dari keduanya.

Selanjutnya, kamu juga bisa menggabungkannya dengan bubuk black coffee. Hal ini karena green coffee memiliki rasa yang cukup lembut yang cocok buat diracik dengan black coffee. Tapi, kalau ingin opsi yang lebih gampang, kamu bisa menikmati NESCAFÉ Green Blend saat membuat hidangan green coffee kamu.

NESCAFÉ Green Blend adalah inovasi pertama yang memadukan kekuatan rasa bubuk kopi, manisnya gula, kelembutan krimer, dan juga ekstrak green coffee dalam satu kemasan. Hasilnya, kamu bisa menikmati cita rasa unik dan nikmat tanpa perlu repot-repot lagi menakar!

Nah, itulah tadi beberapa manfaat green coffee yang perlu kamu tau. Pada dasarnya, green coffee aman dikonsumsi kebanyakan orang dewasa. Kamu bisa juga berdiskusi langsung dengan para ahli buat memastikan kopi jenis ini memang cocok untuk kamu. Tapi, kalau yang kamu cari adalah cita rasanya yang khas, nggak ada salahnya buat minum green coffee setiap hari!