Apa Sih, Manfaat Minum Kopi Untuk Dukung Industri Kopi Indonesia? Yuk, Cari Tau!

Ada berbagai macam hal yang dapat dibanggakan dari Indonesia, salah satunya adalah pencapaiannya di  industri kopi. Faktanya, Indonesia merupakan salah satu negara dengan produksi kopi terbesar di dunia. Bahkan, pada tahun 2019, Indonesia berhasil menempati posisi ke-4, tepat sesudah Brasil, Vietnam, serta Kolombia. Hebat, bukan?

Tapi, pencapaian besar ini nggak terjadi begitu aja, loh! Ada berbagai upaya dari pemerintah serta petani kopi lokal agar kopi Indonesia tetap menjadi salah satu yang terbaik dan tetap disukai, baik di dalam maupun di luar negeri.

Kalau kamu pengen ikutan mendukung industri kopi di Indonesia, salah satu langkah utama yang bisa dilakukan adalah dengan terus minum kopi. Berikut ini manfaat minum kopi untuk mendukung industri kopi Indonesia!

Meningkatkan Penjualan Kopi

Jika ada demand yang tinggi, tentu aja supply jadi meningkat. Halini juga berlaku pada produksi kopi di Indonesia. Menurut data dari International Coffee Organization (ICO), masyarakat Indonesia mengonsumsi sekitar 51% dari produksi kopinya pada kurun tahun 2018–2019. Persentase konsumsi kopi domestik ini terbilang yang paling besar di seluruh dunia.

Baca Juga: Tiga Manfaat Minum Kopi di Pagi Hari

Nah, dengan kebiasaan minum kopi setiap hari, kamu akan ikut andil dalam mendongkrak nilai penjualan ini. Hasilnya tidak hanya direalisasikan dalam bentuk pencapaian negara, kamu pun turut mendukung pencaharian para petani lokal dan keberlangsungan hidup mereka.

Mendukung Pengembangan Keterampilan Petani Kopi Lokal

Kalau kamu belum tau, Nestlé bekerja sama dengan puluhan ribu petani lokal  Indonesia dalam memproduksi berbagai produk NESCAFÉ. Kerja sama ini bukan hanya sebatas memilih kopi Indonesia sebagai bahan utamanya aja. Nestlé juga berkomitmen buat mengembangkan keterampilan petani agar dapat semakin produktif lagi, seperti dengan mengadakan sekolah bisnis khusus buat para petani.

Tapi, nggak hanya itu aja manfaat minum kopi bagi para petani kopi lokal! Nestlé juga memastikan para petani nggak hanya jago dalam memproduksi atau menjual kopi, tapi juga yang lainnya. Hal ini dilakukan Nestlé lewat pembimbingan seputar teknik tumpang sari agar perkebunan kopi juga bisa menghasilkan sayuran lain yang dapat meningkatkan pendapatan para petani.

Mendukung Ekosistem yang Sehat

Dalam memproduksi NESCAFÉ, Nestlé juga menerapkan pertanian berkelanjutan atau sustainable agriculture lewat program Grown Respectfully. Program ini juga mencakup manfaat minum kopi di atas, yakni mendukung kehidupan para petani kopi lokal.

Selain itu, program ini juga turut memastikan lingkungan hidup dapat terjaga. Beberapa upaya yang dilakukanantara lain konservasi air, pencegahan deforestasi, serta mendukung keanekaragaman hayati. Dengan begini, Nestlé dapat terus memproduksi kopi yang nikmat secara bertanggung jawab.

Mendukung Kualitas Kopi Hingga Menjadi Lebih Baik

Segala manfaat minum kopi yang udah disebutkan di atas akan berujung pada kualitas kopi yang meningkat. Percaya, nggak?

Dengan mendukung pengembangan keterampilan petani lokal, kopi yang dihasilkan pun akan ditangani dengan lebih baik secara terus menerus. Dengan ekosistem yang sehat, produksi kopi pun bisa menjadi lebih produktif serta lebih kuat dari berbagai penyakit yang mampu mengurangi kualitas kopi.

Nah, itulah tadi beberapa manfaat minum kopi bagi industri kopi Indonesia secara menyeluruh. Pada dasarnya, pilihan kopi serta kebiasaan minum kopimu dapat berimbas secara nggak langsung ke pencapaian Indonesia dalam industri kopi dunia, kehidupan para petani lokal, serta upaya-upaya menjaga lingkungan. Maka dari itu, teruslah bijak dalam memilih dan menikmati kopi, ya!

Bukan hanya diproses melalui metode drying khusus yang menjadikan kopi mudah larut, kopi instan NESCAFÉ dihasilkan secara bertanggung jawab demi keberlangsungan industri kopi Indonesia dan juga dunia. Semoga bermanfaat, ya!