Mengenal Cafe Con Leche Kopi Asal Spanyol yang Disukai Banyak Orang

Spanish Latte: Perpaduan Kopi dan Susu yang Bikin Ketagihan!

5 menit

Ada lagi nih jenis kopi susu yang menarik untuk dicoba di rumah. Spanish Latte atau Cafe Con Leche namanya. Kopi asal Spanyol ini merupakan kopi susu yang dibuat dengan campuran susu panas (hampir mendidih). Untuk membuat Spanish latte kamu hanya membutuhkan air, espresso dan susu. Spanish latte bisa dinikmati selagi panas dan juga dingin lho. Soal rasa, kopi susu Spanyol ini punya rasa yang kuat, namun ada sedikit rasa manisnya. Yuk simak penjelasan lebih lanjut mengenai Spanish latte ini!

Tambahkan ke Favorit

Kandungan Spanish Latte

Cafe Con Leche memiliki rasa yang lebih manis daripada kopi susu lainnya karena dibuat dengan campuran susu kental manis atau pemanis lainnya. Biasanya, Spanish coffee disajikan di pagi hari sebagai pelengkap sarapan orang-orang Spanyol. Minuman ini dibuat menggunakan jenis kopi yang kuat atau tebal.

Cafe Con Leche memiliki bahan dasar espresso yang bisa dibuat dengan berbagai metode, baik menggunakan mesin espresso, moka pot, maupun menggunakan French press. Selain menggunakan biji kopi, kamu juga bisa langsung menggunakan NESCAFÉ Classic yang siap diseduh.

Kopi susu Spanyol belum lengkap tanpa steamed milk. Untuk tekstur dan rasa terbaik, kamu bisa menggunakan whole milk yang di-steam menggunakan mesin espresso ataupun frother yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Dari Mana Spanish Latte Berasal?

Meskipun namanya ada unsur “Spanish”, minuman ini sebenarnya belum punya sejarah spesifik yang menghubungkannya secara langsung dengan Spanyol. Spanish latte lebih dikenal sebagai inovasi yang muncul di kafe-kafe elit yang ingin memberikan pengalaman kopi dengan rasa manis dan creamy yang lebih intens.

Minuman ini jadi populer karena cocok dengan preferensi rasa masyarakat yang menyukai kopi manis tanpa kehilangan sentuhan khas espresso. Banyak kafe kemudian mengadopsi resep ini dan menambahkan sentuhan lokal pada cara penyajian Spanish latte.

Komposisi Unik dalam Spanish Latte: Susu Cair dan Kental Manis

Yang membuat Spanish latte berbeda dari latte biasa adalah campuran susu cair dan susu kental manis yang digunakan. Kombinasi ini memberikan rasa yang lebih kaya dan creamy, cocok untuk kamu yang suka manis tapi tetap ingin menikmati aroma khas kopi.

Komponen Utama Spanish Latte:

● Espresso: Sama seperti latte biasa, Spanish latte menggunakan satu atau dua shot espresso sebagai dasar minumannya.
● Susu Cair: Susu cair terutama berfungsi untuk menciptakan tekstur creamy yang menjadi ciri khas latte.
● Kental Manis: Nah, di sinilah letak keunikannya! Susu kental manis ditambahkan untuk memberikan rasa yang lebih manis, sekaligus membuat minuman cocok untuk mereka yang tidak terlalu suka rasa kopi yang terlalu pekat.

Kenapa Komposisi Ini Begitu Istimewa?

Kombinasi susu cair dan susu kental manis menciptakan rasa seimbang antara manis dan creamy tanpa merusak ciri khas rasa espresso. Spanish latte dianggap sebagai versi yang lebih indulgent dari latte biasa, cocok dinikmati dalam momen santai atau sebagai pelengkap makanan manis seperti kue.

Cara Membuat Spanish Latte

Untuk kamu yang tertarik mencoba Spanish latte, berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan-bahan:

● Air
● Espresso (boleh menggunakan mesin espresso atau menggunakan NESCAFÉ Classic)
● Susu yang dipanaskan (boleh menggunakan microwave, atau panci yang dimasak di atas kompor. Pastikan untuk berhenti memasak sebelum susunya mendidih).
● Milk frother

Cara membuat:

1. Panaskan susu (tidak perlu sampai mendidih)
2. Buat espresso dengan menggunakan NESCAFÉ Classic
3. Tuangkan espresso ke dalam cangkir.
4. Buat foam susu dengan menggunakan milk frother, kemudian tuangkan ke cangkir yang sama.
5. Opsional: tambahkan susu kental manis yang menjadi kesukaan orang Spanyol
6. Sajikan.

Untuk menikmati kopi susu Spanyol yang dingin, kamu hanya perlu menambahkan es batu.

Variasi Spanish Latte

Dengan kepopulerannya, Cafe Con Leche sekarang hadir dengan berbagai variasi. Spanish latte bisa ditambahkan caramel untuk menjadi hidangan Iced Caramel Spanish Latte. Dengan rasa manis dan creamy yang dihasilkan dari Spanish latte membuat kamu bisa banyak bereksperimen dengan rasanya. Kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain di dalam hidangan kopi susu ini, seperti vanila, ataupun perasa lainnya.

Nah, itu dia penjelasan singkat mengenai Cafe Con Leche, kopi susu Spanyol yang terkenal dan menjadi favorit banyak orang. Siapa yang tertarik untuk bikin Cafe Con Leche di rumah? Untuk membuatnya, kamu bisa menggunakan NESCAFÉ Classic. NESCAFÉ Classic memiliki rasa yang kuat untuk menyeimbangkan rasa manis dan creamy segelas Cafe Con Leche yang kamu buat!