Bagi kamu yang punya masalah maag, memilih jenis kopi yang aman untuk lambung adalah langkah pertama yang penting. Kopi dengan kadar asam rendah biasanya lebih aman buat kamu. Salah satu opsi paling direkomendasikan adalah kopi Arabika. Dibandingkan jenis kopi lain, seperti robusta, Arabika punya kadar asam yang lebih rendah sehingga ramah buat lambungmu.
Beberapa jenis kopi yang aman untuk lambung, yakni:
Rasa smooth, tingkat keasaman rendah-menengah, cocok untuk lambung sensitif.
Memiliki body tebal dan keasaman ringan, nyaman di lambung.
Karakter earthy dengan keasaman rendah, aman untuk penderita GERD ringan.
Low acid, full body, dan aftertaste manis, sehingga ramah untuk lambung.
Metode cold brew menurunkan keasaman alami kopi sehingga lebih aman untuk asam lambung.
Semakin gelap roasting-nya, kadar asam turun, lebih minim iritasi lambung.
Hampir tanpa kafein, sehingga risiko memicu asam lambung juga sangat rendah.
Selain itu, kopi yang sudah melalui proses pemanggangan gelap atau dikenal dengan istilah dark roast coffee juga lebih baik untuk lambung. Proses pemanggangan lama membuat senyawa asam berkurang, sehingga kopi jadi lebih "bersahabat" buat kamu yang punya asam lambung tinggi. Kalau kamu penggemar sensasi creamy, kopi dengan tambahan susu juga bisa jadi pilihan pas karena susu membantu menetralkan kandungan asam pada kopi.
Nah, kalau kamu nggak bisa menghindari kopi favorit yang cenderung asam, nggak masalah. Ada beberapa trik praktis untuk mengurangi keasaman pada kopi agar lebih ramah untuk lambungmu.
Cold brew adalah metode seduh yang bikin kopi terasa lebih lembut dan kandungan asamnya lebih rendah. Caranya gampang banget: kamu tinggal rendam bubuk kopi di air dingin selama 12-24 jam, lalu saring. Hasil akhirnya adalah kopi yang smooth dengan kadar asam yang jauh lebih kecil dibandingkan kopi seduh panas.
Seperti yang disebutkan sebelumnya, susu bisa menetralkan asam di dalam kopi. Jadi, kalau kamu suka kopi hitam tapi takut masalah lambung kambuh, tambahin susu atau krimer buat bikin rasa lebih aman di perutmu.
Meski gula bikin kopi lebih manis, ternyata konsumsi berlebihan bisa memicu naiknya asam lambung. Jadi, kalau lambungmu sensitif, lebih baik minum kopi tanpa gula atau gunakan pemanis alami seperti stevia.
Buat kamu yang nggak mau sepenuhnya berhenti minum kopi meski punya maag, berikut adalah tips ampuh supaya lambung tetap aman:
Minum kopi dengan perut kosong bisa memicu produksi asam lambung secara berlebihan. Makanya, pastikan kamu sudah makan dulu sebelum menyeruput kopi favorit.
Kuncinya adalah secukupnya. Kamu mungkin tergoda minum kopi lebih dari dua cangkir dalam sehari, tapi kebiasaan ini bisa bikin lambungmu "protes". Idealnya, kamu hanya minum 1-2 cangkir kopi per hari.
Hindari minum kopi di malam hari. Selain bisa memengaruhi kualitas tidurmu, waktu minum kopi ini juga bisa membuat sistem pencernaan lebih sensitif. Pilih pagi atau siang hari sebagai waktu terbaik untuk menikmati kopi.
Setiap orang punya toleransi lambung yang berbeda, jadi kamu perlu "dengerin" tubuhmu. Kalau kamu merasa kopi tertentu bikin lambung nggak nyaman, lebih baik cari alternatif lain yang lebih aman.
Jadi, nggak ada alasan buat kamu untuk benar-benar berhenti minum kopi hanya karena maag atau asam lambung! Dengan memilih jenis kopi yang aman untuk lambung, seperti arabika dan kopi dark roast, serta menerapkan beberapa trik sederhana seperti menambahkan susu atau menggunakan metode cold brew, kamu tetap bisa menikmati kopi tanpa bikin lambung bermasalah. Jangan lupa, perhatikan waktu dan jumlah konsumsinya supaya tubuhmu tetap sehat sekaligus puas menikmati kopi.
Kalau kamu lagi cari kopi yang aman untuk lambung, NESCAFÉ Ice Roast bisa dijadikan pilihan. NESCAFÉ Ice Roast cocok banget pecinta kopi yang ingin menikmati rasa kopi yang lembut, terutama saat disajikan dalam air dingin atau susu. Dengan karakteristiknya yang mudah larut, NESCAFÉ Ice Roast menawarkan pengalaman yang praktis sekaligus memanjakan selera.
Selain itu, bagi pengidap maag atau mereka yang memiliki sensitivitas lambung, kopi ini dapat menjadi alternatif yang lebih nyaman jika dikombinasikan dengan susu rendah asam atau air dingin. Kandungan dan rasa lembutnya membantu mengurangi risiko iritasi lambung, membuatnya menjadi pilihan tepat bagi mereka yang ingin menikmati kopi tanpa mengorbankan kesehatan lambung.
Apalagi, penyajian dingin dapat memberikan efek menenangkan bagi lambung, menjadikan NESCAFÉ Ice Roast sebagai solusi kopi ramah lambung yang menyegarkan. Sekarang, nggak ada lagi rasa cemas setiap kali ingin bikin secangkir kopi. Kamu hanya perlu sedikit lebih bijak dalam memilih dan mempersiapkan kopi. Yuk, pelan-pelan eksplor tipe kopi favorit yang paling aman untuk lambungmu!