Anda telah keluar
5 Manfaat Kopi Hitam Tanpa Gula yang Perlu Kamu Ketahui

Manfaat Kopi Hitam Tanpa Gula, Pilihan Sehat yang Tetap Nikmat!

6 menit

Data dari International Coffee Organization (2016) menyebutkan bahwa kopi merupakan minuman yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Akhir-akhir ini, kopi telah menjadi salah satu minuman paling populer. Bahkan menjadi bagian dari gaya hidup.

Tak hanya populer, kopi juga tergolong mudah banget untuk dicampur dengan berbagai minuman enak. Kamu bisa bikin kreasimu sendiri pakai bahan-bahan kayak susu, madu, karamel, bahkan es krim, buat bikin minuman jadi manis dan berkesan.

Eh, tapi, minum kopi tanpa gula juga oke, lho. Kenapa?

Kandungan Antioksidan Tinggi dalam Kopi Hitam Tanpa Gula


Hal yang perlu diketahui pertama kali adalah bahwa kopi hitam mengandung banyak antioksidan. Antioksidan adalah senyawa penting yang bisa membantu tubuh melawan radikal bebas, mencegah penuaan dini, dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Jika dibandingkan dengan minuman lain, kopi hitam menjadi salah satu sumber antioksidan tertinggi yang mudah diakses.


Salah satu antioksidan utama dalam kopi hitam adalah senyawa polifenol. Polifenol ini memainkan peran besar dalam menjaga kesehatan jantung, meningkatkan fungsi otak, dan bahkan menurunkan risiko penyakit kronis seperti diabetes tipe 2. Kandungan ini lebih efektif jika kamu mengonsumsi kopi pahit tanpa tambahan gula atau krimer.


Kalau kamu masih bertanya-tanya "kenapa lebih baik tanpa gula?", jawabannya sederhana: manfaat kopi hitam tanpa gula bisa mengurangi efek maksimal senyawa sehat dalam kopi sekaligus meningkatkan risiko obesitas dan masalah kesehatan lainnya. Jadi, dengan membiasakan minum kopi hitam tanpa gula, kamu sebenarnya memberi tubuhmu manfaat yang lebih besar.


Selain itu, ada berbagai manfaat kopi hitam tanpa gula yang bisa kamu rasakan baik secara langsung maupun dalam jangka panjang, lho! Beberapa di antaranya adalah.



Bantu Kamu Menjaga Berat Badan

 

Menghindari gula pada kopi juga berarti mengurangi asupan kalori harian. Hal ini sangat bermanfaat, terutama buat kamu yang sedang menurunkan maupun menjaga berat badan tetapi terbiasa minum kopi supaya tetap terjaga saat bekerja di kantor. Dua hingga tiga sendok gula memberikan 120 kalori bagi tubuhmu. Dengan terbiasa nggak pakai gula ketika membuat kopi, kamu sudah bisa mengurangi asupan kalori harian, supaya tidak menumpuk banyak lemak di dalam tubuh.

 

 

Membantu Bikin Kamu Jauh dari Penyakit Diabetes

 

Seperti yang kita ketahui, diabetes adalah penyakit kronis yang ditandai dengan tingginya kadar gula darah di dalam tubuh. Jika tidak dikontrol, penyakit diabetes dapat menimbulkan berbagai komplikasi penyakit lainnya. Kalau kamu perlu mengontrol gula darah secara disiplin dengan pola makan sehat. Salah satu cara yang bisa ditempuh, tentu saja dengan mengontrol asupan kalori harian. Minum kopi tanpa gula membantumu menurunkan jumlah asupan kalori harian.

 

 

Bikin Kamu Makin Hemat

 

Nggak ada yang salah dengan jajan kopi susu sesekali. Namun, kalau kamu memang lagi menghemat, kamu bisa mengurangi pengeluaran dengan minum kopi hitam tanpa gula. Pertama, kamu nggak perlu beli gula atau susu buat bikin kopi kamu manis. Selanjutnya, kopi hitam murni yang nggak pakai gula memang cenderung lebih terjangkau dibandingkan dengan menu kopi lain.

 

 

Pembuatannya Nggak Butuh Banyak Waktu

 

Pagi-pagi enaknya diawali dengan minum kopi. Nah, tapi, gimana kalau kamu memang lagi buru-buru? Bikin aja kopi hitam yang nggak pakai gula. Kamu tinggal tuang bubuk kopi dan air panas ke dalam cangkir, aduk, dan langsung jadi deh. Saking gampangnya, kamu bisa lanjut dengan aktivitas keseharianmu yang lain.

 

 

Rasa Kopi Makin Terasa

 

Menikmati kopi hitam yang pahit bisa bikin kamu merasakan langsung cita rasa kopi yang nggak tersembunyi di balik manisnya susu atau gula. Dengan begini, kamu jadi bisa lebih mengapresiasi rasa autentik yang dimiliki kopi gitu, deh! Nah, itulah tadi beberapa manfaat kopi hitam tanpa gula buat kamu.

 


Tips Menikmati Kopi Hitam Tanpa Gula Tanpa Rasa Hambar


    Buat kamu yang baru mencoba menikmati kopi tanpa gula, mungkin perlu adaptasi untuk menerima rasa pahitnya. Tapi tenang, dengan beberapa tips ini, kamu bisa merasa nyaman menikmati manfaat kopi hitam tanpa gula tanpa hambar sama sekali:
  • ●   Gunakan Biji Kopi Segar Berkualitas: Biji kopi segar akan menghasilkan rasa yang lebih optimal. Pilih jenis kopi dengan karakter rasa yang sesuai selera kamu, misalnya kopi dengan sedikit rasa cokelat atau fruity.
  • ●   Eksperimen dengan Metode Seduh: Metode penyeduhan seperti French press, pour-over, atau cold brew bisa menghasilkan rasa yang berbeda. Cari yang paling sesuai dengan preferensimu.
  • ●   Perhatikan Takaran Bubuk Kopi dan Air: Rasio umum penyeduhan kopi adalah 1:15, yaitu 1 gram bubuk kopi untuk 15 ml air. Tapi kamu bisa mengatur kadar kekuatan sesuai selera.
  • ●   Nikmati Perlahan-Lahan: Minumlah kopi hitam dalam tegukan kecil agar lidahmu bisa mengenali kompleksitas rasa dari biji kopi.
  • ●   Tambah Rempah Alami sebagai Alternatif: Kalau kamu merasa rasa pahit terlalu dominan, kamu bisa menambahkan bahan alami seperti bubuk kayu manis atau sedikit jahe untuk memberikan aroma dan rasa yang lebih kaya.

Dengan mencoba tips ini, minum kopi pahit jadi pengalaman yang lebih menyenangkan sekaligus menyehatkan.


Kesimpulannya, walaupun rasanya nggak manis, kamu bisa coba membiasakan minum kopi hitam tanpa gula karena kebaikan-kebaikan yang bisa kamu rasakan dalam tubuh dan juga buat kehidupan kamu sehari-hari. Kopi hitam nggak pake gula adalah salah satu pilihan minuman yang baik buat membantu menjaga kesehatan dan nggak neko-neko.

 

Tapi kalau kamu masih belum biasa minum kopi tanpa gula dan nggak kuat sama rasa pahitnya, ada cara kok biar kamu tetap bisa merasakan rasa manis. Kamu bisa mencoba menambahkan pemanis alami di kopi favoritmu.

 

Kalau di rumahmu ada madu, coba deh mencampurkan kopi dengan pemanis alami yang satu ini. Madu menjadi pemanis alami favorit selain karena rasanya yang unik alasan lainnya karena mudah didapatkan. Untuk membuat kopimu terasa lebih nikmat, pilih madu yang 100% raw, ya!

 

Pilihan pemanis lainnya, kamu bisa beralih ke gula kelapa asli. Walaupun bentuknya mirip, kadar glikemiknya lebih rendah. Pembuatan gula kelapa asli melalui proses alami sehingga masih mengandung nutrisi seperti mineral zink, kalsium dan potasium.

 

Minum kopi tanpa gula memang cenderung lebih baik karena kadar kalorinya yang lebih rendah. Jika dibandingkan kalori kopi hitam tanpa gula di mana ada 2 kalori di tiap 240 ml kopi. Sedangkan kalori kopi yang dicampur gula dan susu rata-rata punya 38 kalori.

 

Nah, kebayang ‘kan sebanyak apa kalori yang kamu dapatkan ketika mengonsumi kopi hitam tanpa gula?

 

Selain menambahkan pemanis ke dalam kopi, kamu juga bisa coba cara yang satu ini nih. Caranya adalah dmenikmati kopi hitam tanpa gula kamu setiap hari engan minum kopi dengan snacks favoritmu. Coba deh makanan pendamping kopi yang populer di Indonesia, seperti pisang goreng.

 

Rasa pisang goreng yang manis, bisa membantu mengurangi rasa pahit kopi. Selain pisang goreng coba juga makanan pendamping kopi lainnya, misalnya croissant atau biskuit.

 

Ngopi dengan snacks ini juga akan lebih mempercepat dan mempermudah proses pembuatan kopi kamu loh. Nggak perlu ribet lagi dengan cara membuat kopi hitam tanpa gula yang kini lebih praktis.

 

Yang penting, tipsnya selalu giling biji kopi sebelum menyeduhnya dan pastikan takaran perbandingannya dengan air disesuaikan dengan alat yang digunakan!

 

Kalau mau yang lebih praktis lagi, kamu bisa menikmati kopi hitam tanpa gula kamu setiap hari dengan NESCAFÉ Classic dari NESTLÉ.

 

Selain mudah larut dalam air dan nggak butuh waktu lama untuk disajikan, kopi instan ini juga berasal dari 100% kopi Robusta berkualitas yang tumbuh di perkebunan di Provinsi Lampung, Indonesia. Menarik, kan?

Artikel Favorit Hari ini

Temukan beberapa artikel yang paling dinikmati di situs ini
NESCAFÉ® sustainability

Jelajahi lebih banyak artikel di…