Pistachio latte adalah minuman berbasis kopi yang dikombinasikan dengan susu dan sirup atau pasta kacang pistachio. Sama seperti latte pada umumnya, komponen utamanya adalah espresso dan susu panas, namun yang membedakannya adalah sentuhan rasa pistachio yang memberikan aroma manis, sedikit gurih, dan kaya rasa kacang yang elegan.
Popularitasnya meningkat seiring dengan hadirnya varian ini di beberapa jaringan kopi global. Pistachio latte hadir sebagai respons terhadap keinginan konsumen akan minuman yang tidak hanya menyegarkan, tetapi juga menawarkan sensasi rasa yang lebih kompleks dan berkelas.
Sebagai bagian dari kategori minuman kekinian, pistachio latte juga dikenal dengan tampilannya yang menggoda. Warna hijau muda dari pistachio berpadu dengan cokelat keemasan kopi dan buih susu putih menciptakan visual yang Instagram-worthy.
Kenapa pistachio latte menjadi begitu digemari? Jawabannya ada pada keseimbangan rasanya.
Kacang pistachio memiliki rasa yang unik—ringan, sedikit manis, dan gurih. Saat dipadukan dengan karakter pahit dan kuat dari kopi, terutama kopi hitam seperti NESCAFÉ® Classic, hasilnya adalah harmoni rasa yang sulit ditemukan pada kombinasi lainnya.
Pistachio juga menambah lapisan aroma kacang yang halus, cocok bagi kamu yang ingin menikmati kopi tanpa rasa pahit yang terlalu dominan. Dan karena latte menggunakan susu dalam jumlah banyak, rasa keseluruhan minuman ini menjadi lebih lembut dan creamy, namun tetap meninggalkan kesan kopi yang memuaskan di akhir tegukan.
Bagi pencinta kopi yang sedang mencari sesuatu yang berbeda tapi tetap familiar, pistachio latte adalah pilihan yang tepat. Rasanya tidak seaneh kopi buah, tapi juga bukan latte biasa. Ia berada di tengah-tengah, memberikan kejutan kecil dalam setiap sruputan.
Tak perlu jauh-jauh ke kafe untuk menikmati sensasi pistachio latte. Dengan bahan yang mudah didapat dan sedikit kreativitas, kamu bisa menciptakan minuman ini sendiri di dapur rumah.
Bahan-Bahan:
● 1 sdt NESCAFÉ® Classic
● 150 ml susu (bisa juga gunakan oat milk atau almond milk)
● 1 sdt pasta atau sirup pistachio (bisa beli di toko bahan kue atau marketplace)
● 50 ml air panas
● Gula (opsional, sesuai selera)
● Sedikit whipped cream dan potongan kacang pistachio untuk topping (jika suka)
Langkah-Langkah:
1. Seduh kopi: Campurkan NESCAFÉ® Classic dengan air panas dan aduk rata. Kopi ini akan menjadi base espresso yang kuat dan pekat, cocok untuk menyeimbangkan rasa manis dari pistachio.
2. Panaskan susu: Panaskan susu hingga hampir mendidih, lalu kocok atau froth menggunakan milk frother atau whisk agar menghasilkan buih.
3. Campur pistachio: Masukkan pasta pistachio ke dalam gelas, tuang kopi, lalu tambahkan susu panas.
4. Aduk rata: Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur sempurna. Tambahkan gula jika ingin lebih manis.
5. Tambahkan topping: Tambahkan whipped cream dan taburan pistachio di atasnya untuk tampilan dan rasa yang lebih mewah.
Voila! Kini kamu bisa menikmati pistachio latte versi rumahan yang rasanya tak kalah dari buatan barista.
Meskipun termasuk dalam kategori minuman kekinian, pistachio latte bukanlah tren yang hanya akan lewat begitu saja. Perpaduan rasa yang kompleks dan kenyamanan yang ditawarkan minuman ini membuatnya memiliki tempat tersendiri di hati para pencinta kopi.
Bahkan bagi kamu yang biasanya tidak terlalu suka kopi hitam, pistachio latte bisa menjadi jembatan menuju pengalaman kopi yang lebih menyenangkan. Gunakan kopi berkualitas seperti NESCAFÉ® Classic untuk memastikan rasa dasarnya tetap kuat dan otentik, meskipun ditambah berbagai elemen rasa lainnya.
Dan tak hanya untuk diri sendiri, minuman ini juga cocok disajikan saat menjamu tamu. Aroma khas pistachio yang wangi dan tampilan menariknya pasti akan memikat siapa pun yang melihat dan mencobanya.
Pistachio latte bukan hanya sekadar tambahan baru dalam dunia kopi, tapi inovasi yang benar-benar memperluas definisi kenikmatan dalam secangkir minuman. Mudah dibuat, kaya rasa, dan cocok untuk berbagai suasana—dari pagi yang sibuk hingga sore yang santai.
Kalau kamu sedang mencari variasi baru dari rutinitas kopi harian, pistachio latte adalah jawabannya. Dan tentu saja, jangan lupa pilih kopi berkualitas seperti NESCAFÉ® Classic sebagai fondasi rasa agar semua elemen dalam minuman ini bisa saling melengkapi dengan sempurna.