
Baristov sprievodca bezlaktózovým mliekom
Baristov sprievodca bezlaktózovým mliekom
Veľa ľudí vymieňa mlieko alebo smotanu vo svojej káve za mliečne alternatívy, ale ktorý nemliečny produkt je najlepší s kávou? Spísali sme, ako nemliečne výrobky ovplyvňujú chuť a štruktúru a ako sa vyrábajú.
Ovsené nápoje
Sójové nápoje
-
Akú majú chuť?
Chuť závisí od toho, ktorý nápoj si vyberiete. Sójové nápoje môžu vašu kávu ochutiť trochu, ale obyčajne vytvárajú príjemnú, hladkú konzistenciu kávy. Niektorí baristi tvrdia, že sójová príchuť môže príjemne doplniť juhoamerické kávy, ale, naopak, môže byť príliš silná pre ovocné tóny afrických bôbov.
Kokosové nápoje
Mandľové nápoje
Ryžové nápoje

ZDRAVIE
Je vám lepšie bez mlieka?
Bezlaktózové mlieko je ideálnym riešením, ako sa neochudobniť o jemnú chuť a arómu, ktoré vznikajú pri zmiešaní kávy s mliekom. Rastlinné mlieka prinášajú nové možnosti, ako si vychutnať kávu NESCAFÉ. Spoločnosť Nestlé podporuje vyvážený zdravotný štýl, a preto prináša webový magazín o vyváženom životnom štýle. |