Trendy
Spoznajte svoju kávu
Vyskúšajte tieto alternatívy klasického mlieka pre kávu
3
minúty
Nemliečne alternatívy sa v posledných rokoch veľmi populárne rozšírili. Mnohí sa rozhodli prejsť z mliečnych výrobkov na rastlinné alebo orechové alternatívy.
Aká je najlepšia mliečna alternatíva?
Pri výbere správnej nemliečnej alternatívy pre kávu je potrebné zvážiť niekoľko faktorov. Po prvé, chuť; každý nápoj z našeho zoznamu má veľmi výraznú chuť. Niektoré sú sladké, iné horké a niektoré majú aj iné silné chute. Po druhé, textúra; každý rastlinný nápoj má vlastnú unikátnu textúru. Taktiež treba zvážiť, či chcete mať váš nápoj zahriaty vo vašej káve, pretože niektoré z nich sa nádherne speniatia a iné vôbec nie!
1. Ovsený nápoj
Ovsené nápoje sa často označujú za najlepšiu nemliečnu alternatívu pre kávu. Mnohí tvrdia, že je takmer identický s originálnym mliekom, s miernou ovsenou príchuťou. Ovsené nápoje sú bohaté a plné teliesa, a zároveň majú relatívne nízky obsah tuku a zachovávajú dostatočné množstvo bielkovín, čo je často obavou pri rastlinných nápojoch. Navyše, majú bohatú a hladkú textúru a môžu vytvoriť peknú hustú penku, čo ich robí ideálnymi pre cappuccino alebo latte.
Pri výbere nemliečnej alternatívy pre kávu treba mať na pamäti, že niektoré sú sladké, iné horké alebo majú iné silné chute. Taktiež každý rastlinný nápoj na báze rastlín alebo orechov má vlastnú unikátnu textúru.
2. Nápoj zo sóje
Nápoje zo sóje sú pravdepodobne jedným z najznámejších rastlinných nápojov v našom zozname. Je skvelou voľbou pre tých, ktorí majú alergiu na orechy, a je širšie dostupná ako iné alternatívy, takže ju pravdepodobne nájdete takmer v každej kaviarni alebo supermarketu. Často sa považuje za jednu z najlepších bezmliečnych alternatív do kávy vzhľadom na jej neutrálnu chuť, vysoký obsah bielkovín a nízky obsah cukru a tuku. Avšak je náchylná na rozpadanie sa alebo zrazovanie sa v horúcej káve alebo káve s vysokou kyslosťou, preto odporúčame nechať ju trochu vychladnúť pre dosiahnutie najlepšieho výsledku.
3. Mandľový nápoj
Mandľový nápoj je veľmi populárny, ale mnohí ho považujú za chuť, ktorú si treba osvojiť kvôli jeho miernemu horkastému zážitku. Je nízkokalorický, ale tiež má nízky obsah bielkovín a vlákniny, takže nemá takú výživovú hodnotu ako iné nápoje na báze orechov. Mandľové nápoje sa najlepšie hodí k svetlým praženiam s nižšou kyslosťou, pretože inak môže byť trochu príliš horký, a tiež je náchylný na zrazovanie (podobne ako sója) pri kombinácii s kávovými zmesami s vyššou kyslosťou. Pre tých, ktorí milujú peničku na káve, je dobré vedieť, že bežný mandľový nápoj sa veľmi dobre nepení, ale existujú aj špeciálne druhy určené pre baristov, ktoré boli vyvinuté práve z tohto dôvodu.
4. Kokosový nápoj
Kokosové nápoje sú ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú trochu exotickú chuť vo svojej káve. Ak máte radi chuť kokosu, pravdepodobne zistíte, že je to jedna z najlepších bezmliečnych alternatív do kávy, ale chuť môže byť pomerne dominujúca, takže nie je pre každého. Konzistencia je nádherná, hustá a krémová, takže nezriedi váš nápoj, a dá sa aj nadojčiť, ale vytvorí väčšie bubliny než bežné možnosti.
5. Ryžový nápoj
Nápoje z ryže sú ďalšou skvelou alternatívou, najmä pre tých s alergiou na orechy alebo sóju. Považuje sa za jednu z najlepších bezmliečnych alternatív do kávy, pretože má veľmi jemnú chuť a je pomerne neutrálna, čo umožňuje prísť ku slovu chuti kávovej zmesi. Avšak je tiež vodnatejšia ako iné alternatívy, preto môže zriediť kávu. Z tohto dôvodu sa taktiež nevznáša, čo ju robí nevhodnou pre peničky na káve. Niektorí ľudia sa rozhodnú vyhnúť nápojom z ryže kvôli ich nižšiemu obsahu bielkovín v porovnaní s inými typmi.
Užite si objavovanie úplne nového sveta alternatív k mliečnym výrobkom. S toľkými možnosťami na výber je ľahšie ako kedykoľvek predtým prispôsobiť si kávu podľa svojich predstáv.
Dnešné obľúbené v komunite.
Objavte niektoré z najobľúbenejších článkov z celého webu
