Was du brauchst
- KAFFEESCHAUM:
- 2 EL Black Roast
- 2 EL Zucker
- 2 EL Wasser
- BROWN SUGAR SIRUP:
- 125 ml Wasser
- 185 g brauner Rohrzucker
- LATTE:
- 250ml Milch
- 1 Handvoll Eiswürfel
Utensilien
- Topf
- Schneebesen oder Küchenmaschine
Zubereitung
- In einem Topf das Wasser mit dem Zucker aufkochen lassen und 15 Minuten ganz schwach köcheln lassen. 2 EL für den Drink verwenden, den Rest abfüllen für später.
- Nun entweder mit dem Schneebesen per Hand oder mit der Küchenmaschine Zucker, Wasser und Nescafé Black Roast schaumig schlagen. Per Hand wird das etwa 6-8 Minuten dauern. Mit der Maschine 3-4.
- Eiswürfel in ein Glas geben und mit Milch auffüllen. Brown Sugar Sirup einrühren und mit dem Black Roast Schaum toppen.