Was du brauchst
- 5 g NESCAFÉ GOLD Edelmischung
- 50 ml Wasser
- 30 g weißes Schokoladenpulver (alternativ 30g weiße Blockschokolade im Wasserbad schmelzen)
- 200 ml Vollmilch (3,5 % Fettanteil)
- 20 ml Zimt-Sirup
- FÜR DIE FRUCHTSAUCE:
- Gemischte rote Beeren
- Zitrone
- Brauner Zucker
- FÜR DIE DEKO:
- Frische rote Beeren (Erdbeeren, Himbeeren usw.)
Utensilien
- Mixer oder Mörser (für die Fruchtsauce)
- Topf
- Messbecher
- Becher oder ähnlicher Behälter
- Waage
Zubereitung
- Zuerst die roten Beeren mit dem braunen Zucker aufkochen und die Fruchtsauce vorsichtig in ein Glas füllen.
- In einem anderen Glas die Milch, das weiße Schokoladenpulver und den Zimt-Sirup vermischen.
- Dann NESCAFÉ GOLD Edelmischung in 50 ml heißem Wasser auflösen und zur Milchmischung geben.
- Die Milchmischung und den Kaffee mit ein paar Eiswürfeln in einen Becher gießen und abkühlen lassen.
- Zuletzt die Kaffee-Milchmischung über die Beerensauce gießen und mit frischen roten Beeren anrichten.