Zutaten
Portion(en)
1
- KAFFEESCHAUM:
- 350.00 - 400.00 EL Black Roast
- 2.00 EL Zucker
- 2.00 EL Wasser
- BROWN SUGAR SIRUP:
- 125.00 ml Wasser
- 185.00 g brauner Rohrzucker
- LATTE:
- 250.00 ml Milch
- 1.00 Handvoll Eiswürfel
Küchengeräte
-
Topf
Empfohlen
Schritt
1
/
3
Schritt
2
/
3
Schritt
3
/
3
Schritt
1
/
3
In einem Topf das Wasser mit dem Zucker aufkochen lassen und 15 Minuten ganz schwach köcheln lassen. 2 EL für den Drink verwenden, den Rest abfüllen für später.
Schritt
2
/
3
Nun entweder mit dem Schneebesen per Hand oder mit der Küchenmaschine Zucker, Wasser und Nescafé Black Roast schaumig schlagen. Per Hand wird das etwa 6-8 Minuten dauern. Mit der Maschine 3-4.
Schritt
3
/
3
Eiswürfel in ein Glas geben und mit Milch auffüllen. Brown Sugar Sirup einrühren und mit dem Black Roast Schaum toppen.
