REZEPT
Salted Caramel
10 Minuten
Zubereitungszeit
Normalerweise hat Salz im Kaffee wirklich nichts verloren. In diesem besonderen Rezept machen wir jedoch eine köstliche und überraschende Ausnahme, die den Geschmack hebt.
Weihnachtsfavoriten
Zutaten
Portion(en)
1
- 5.00 g NESCAFÉ GOLD Edelmischung in etwas heißem Wasser aufgelöst
- 30.00 ml Salty Caramel-Sirup
- 250.00 ml frische Milch (3,5 % Fettanteil)
- FÜR DIE DEKO:
- Karamellsauce
- Salzflocken
Küchengeräte
-
Mixer oder Milchschäumer
Schritt
1
/
4
Schritt
2
/
4
Schritt
3
/
4
Schritt
4
/
4
Schritt
1
/
4
Ein Glas umdrehen und den Rand in die Karamellsauce tunken. Dann Salzflocken auf den Karamellrand streuen.
Schritt
2
/
4
In einem Becher ein wenig Sirup mit etwas Milch vermischen (etwas Milch für die obere Schicht zurückbehalten!).
Schritt
3
/
4
Diese Mischung in das Glas geben. Danach den restlichen Sirup für die zweite Schicht darüber träufeln.
Schritt
4
/
4
Zuletzt den Kaffee bei max. 60 °C mit der restlichen Milch vermischen, umrühren und vorsichtig in das Glas füllen. Fertig ist die Karamellkreation mit Salznote.
