Ristretto

L'histoire du café est très ancienne : elle remonte à 800 ans après Jésus-Christ.

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NESCAFÉ® est née en 1929, lorsque l'on a eu l'idée de créer une tablette de café. Plongez dans l'histoire de la marque de café préférée du monde entier.

Le grain de café est en fait un fruit. Les « grains » poussent sur un buisson au cœur d'une baie.

Beethoven était un grand amateur de café. Il en utilisait précisément 60 grains par tasse.

Le Brésil est le premier producteur mondial de café, devant le Vietnam et la Colombie.

Les grains de café frais sont verts et dégagent un parfum d'herbe. Leur couleur brune dense et leur incroyable arôme n'apparaissent qu'après la torréfaction.

La torréfaction du café peut être claire, medium ou foncée, pour offrir différents niveaux d'acidité et de saveurs uniques.

Er twee soorten koffiebonen gebruikt worden om te drinken? Arabica, met een lagere zuurgraad en een zachtere smaak, en Robusta, voor een meer zure en bittere smaak.

Om als cafeïnevrije koffie te mogen worden geclassificeerd, moet de koffie minder dan 0,3% cafeïne bevatten.