Le café africain est considéré comme l'un des meilleurs au monde en raison de sa saveur merveilleusement distinctive. Traditionnellement, le café africain présente les caractéristiques suivantes :
Considéré comme faisant partie des régions les plus riches en café du monde, le café d'Amérique latine constitue la majorité des mélanges que l'on trouve aujourd'hui dans les rayons des supermarchés. Sa saveur est universellement appréciée, principalement en raison de son arôme bien équilibré. Voici quelques-unes des principales caractéristiques du café latino-américain :
L'Asie abrite certains des assemblages de café les plus originaux, avec des arômes puissants et uniques qui ne ressemblent à aucun autre. En règle générale, le café asiatique présente les caractéristiques suivantes :