Expertise em café

Os tipos de café explicados

6 min

Há tantos tipos de café que fica até difícil escolher algo novo para experimentar. Por isso, criamos este guia para você entender tudo de café.

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O que é o café latte?

O latte é um café cheio de espuma e popular no mundo todo, mas o que diferencia essa bebida?

O que é o cappuccino?

O cappuccino é o segundo café mais popular no Reino Unido, mas qual é a diferença dele para os outros cafés?

O que é um café americano?

O americano é muito confundido com o café preto padrão, mas é bem diferente.

O que é o café espresso?

O espresso é a base de muitos cafés, mas por que ele é tão especial?

O que é o café cortado?

O cortado é relativamente novo no mundo do café, mas por que ele é confundido com o flat white?

O que é o café mocha?

Deliciosamente doce, com sabor de nozes e achocolatado. Descubra o que torna o mocha único.

O que é o macchiato?

O macchiato combina café espresso coberto com uma pequena quantidade de leite vaporizado para realçar o sabor do café.

O que é o flat white?

Um novato no mundo do café que está se tornando cada vez mais popular. Saiba o que é o flat white e onde ele foi inventado.

O que é um descafeinado?

Muitas pessoas gostam de café descafeinado, pois oferece um sabor delicioso com menos cafeína. Mas o que é exatamente o café descafeinado?

O que é um café irlandês?

Você reconhecerá um café irlandês servido em um copo distinto, com uma generosa camada de creme. Mas como isso é feito?

O que é um café gelado?

Num dia quente de verão, existe algo melhor do que tomar um café gelado? Descubra o que é necessário para fazer o café gelado perfeito.

O que é um café au Lait?

O Café au Lait vem da França e significa simplesmente “café com leite”, mas o que o torna tão especial?

O que é um cold brew?

O café frio conquistou o mundo nos últimos anos, mas como ele se compara a um café gelado?

O que é um frappé?

O frappé é uma bebida incrivelmente popular no verão, mas de onde ele vem?

O que é um café solúvel?

O café instantâneo é um alimento básico em nossas vidas. É rápido e fácil de preparar e delicioso.

Cortado vs flat white

Ambos são deliciosos, mas qual a diferença? Descubra tudo o que há para saber sobre um cortado e um flat white.

Latte vs flat white

Alguns dos cafés mais populares do cardápio. Você está apaixonado pelos dois, mas não tem certeza de quais são as diferenças?

Latte vs cappuccino

Algumas das bebidas de café mais populares. Por fim, aprenda a diferença entre eles para obter exatamente o café que você deseja.

O que é um altte macchiato?

O que é um latte macchiato?

Latte vs macchiato

Latte e macchiatos parecem ter o mesmo sabor, mas isso significa que têm?

Flat White vs cappuccino

Duas bebidas de café que tendem a se misturar muito, mas são muito diferentes.

Perguntas frequentes

Quantos tipos de café existem?
Existem mais de 30 combinações de tipos de café no mundo. Reunimos alguns dos nossos tipos de café favoritos para você experimentar em casa - receitas fáceis com o café instantâneo NESCAFÉ como ponto de partida. Do conhecido cappuccino, espresso e latte, ao lungo, ristretto, café com leite e bebida gelada, há tantos tipos de café para saborear. Qual é o seu favorito?

Qual café tem o sabor mais forte?
O tipo de café mais forte é o espresso acabado de fazer. Constitui a base para a maioria das bebidas de café e é facilmente apreciado com adição de leite, mas pode ser apreciado sozinho se preferir sabores de café intensos e ousados.

Qual café tem o sabor mais suave?
Um café com leite é geralmente considerado o café menos intenso. Feito com café espresso acabado de fazer, o sabor torna-se menos intenso devido ao volume de leite adicionado. Isso também o torna mais doce e com um sabor mais suave.

Qual café tem mais leite?
Um café latte tem a maior proporção de leite para café, com um terço sendo espresso e os dois terços restantes consistindo de leite. Logo atrás está o cappuccino, que contém partes iguais de café espresso, leite vaporizado e espuma de leite (na proporção de 1:1:1).

Quais são as bebidas de café mais populares?
O cappuccino, o latte e o espresso são provavelmente os tipos mais populares – ou pelo menos os mais conhecidos!

Diferentes tipos de café resumidos

Procurando uma leitura rápida? Aqui está um resumo dos diferentes tipos de café.

Latte - Uma ou duas doses de café espresso, muito leite vaporizado e uma fina camada final de leite com espuma por cima
Cappuccino – Café espresso, leite vaporizado e espuma de leite divididos igualmente em terços
Americano - Pode ser servido 1/2 e 1/2 ou 1/3 de café espresso com 2/3 de água
Espresso - Forma concentrada de café, servida em doses e muitas vezes é a base de café de muitas outras bebidas
Cortado - Feito com leite levemente vaporizado, sem espuma ou espuma
Mocha - Geralmente é 1/3 de café espresso e 2/3 de leite vaporizado, com sabor de chocolate
Macchiato - bebida de café espresso, coberta com uma pequena quantidade de espuma de leite ou leite vaporizado
Flat White - Uma mistura de leite com microespuma derramada sobre uma dose única ou dupla de café espresso
Descafeinado - Feito a partir de grãos de café normais que passam pelo processo de descafeinação.
Café Irlandês - Feito com café, uísque irlandês, açúcar e creme
Café Gelado: uma versão fria do seu café favorito, com adição de gelo
Café au Lait - café coado e leite vaporizado. Uma parte de café para uma parte de leite vaporizado sem espuma por cima