Mulheres no setor cafeeiro
Criando inspiração local
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No coração de Paraisópolis, as irmãs Tamiris Abreu e Letícia dos Santos Abreu transformaram o Sister Coffee em mais do que uma cafeteria. Ele é um espaço onde a paixão das irmãs pelo café se transformou em inspiração para outras empreendedoras.
Conectando a comunidade
Letícia e Tamiris estão impulsionando o mercado de café em Paraisópolis com a Sister Coffee, uma cafeteria pioneira. Esse negócio acolhedor virou um ponto de encontro e também se tornou referência para uma nova geração de mulheres.
“Nós duas entendemos que nosso negócio familiar pode crescer e nossos filhos manterão a essência.”
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Acolhedor e confortável
Tamiris e Letícia têm orgulho de estar formando uma comunidade com a empreitada, devidamente chamada de Sister Coffee. Esse negócio familiar aconchegante fica no coração do bairro onde elas cresceram. “É a primeira cafeteria de Paraisópolis”. “Trouxemos para a cidade o café de alta qualidade e oferecemos um ambiente acolhedor, estabelecendo um novo padrão e atendendo a uma necessidade da região.”
Trazendo o café para casa
Antes da Sister Coffee, os moradores de Paraisópolis não tinham um local para tomar um bom café. “Eu nasci e cresci aqui”, conta Letícia. “Vi a favela se transformar em uma comunidade e queria oferecer à cidade o que oferecemos ao mundo.” Um espaço de encontros, a cafeteria se transformou em um local próspero onde as pessoas se reúnem, interagem e colocam a conversa em dia. “A cafeteria representa tudo. É um sonho”, acrescenta.
Treinamento e mentoria
NESCAFÉ® ajudou as irmãs a transformar sonhos em realidade com o Programa Futuro Barista. Elas passaram por um treinamento intensivo, aprenderam a arte da torrefação e entenderam como é importante que os baristas compartilhem o conhecimento e o amor pelo café. Elas também aprenderam noções básicas de administração e foram acompanhadas por um mentor que oferece suporte sempre que necessário.
Crescimento e suporte
Tamiris e Letícia conheceram o Programa Futuro Barista justamente quando estavam considerando expandir o negócio. “O treinamento nos deu uma base muito boa”, lembra Tamiris. “Juntou a prática e a teoria. NESCAFÉ® sempre apoiou a Sister Coffee com ótimas oportunidades.” Para as irmãs, os benefícios também foram muito pessoais. Elas dizem que a lição mais valiosa do Programa Futuro Barista foi perder alguns medos. “O programa nos ajudou sair da zona de conforto.”
Inspirando outras pessoas
As irmãs acreditam que o sucesso delas vai criar uma nova geração de apaixonados por café. “Espero ser uma inspiração para outras mulheres e empreendedoras”, diz Tamiris. “Se acreditarem no sonho, elas poderão realizá-lo.” “Queremos que nossos filhos mantenham a essência do negócio.” A dedicação das irmãs está ajudando a criar uma forte cultura de café em Paraisópolis, além de ser prova de como uma paixão profunda, uma visão forte e trabalho árduo podem unir mais uma comunidade.
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