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Quelle est la particularité de NESCAFÉ GOLD Roastery Light ?
NESCAFÉ GOLD Roastery Light est un café soluble de notre gamme premium - NESCAFÉ Gold. Il est destiné aux personnes à la recherche d'un café raffiné et de haute qualité à la maison. Le mélange de café a été élaboré par les maîtres torréfacteurs de NESCAFÉ Gold et vous permet de découvrir le goût raffiné d'un café torréfié par des experts, dans le confort de votre maison. Le produit NESCAFÉ GOLD Roastery Light, au profil doux (intensité 5), a des notes de dégustation de miel caramélisé et de biscuit grillé. Ce café contient un mélange de grains d'Arabica et Robusta, torréfiés en deux lots pour une saveur et un arôme riche inégalés.
Qu'est-ce qu'un café légèrement torréfié ?
Un café légèrement torréfié décrit la durée et la température auxquelles les grains de café ont été torréfiés. Les cafés légèrement torréfiés se caractérisent par leur couleur brun clair, ce qui signifie que le café à un goût plus doux, le corps est également léger et l'acidité est importante. Les cafés légèrement torréfiés ont une saveur plus douce et délicate et ont souvent des notes de biscuit grillé.
Qu'entend-on par "torréfié par des experts" ?
Le mélange de café utilisé pour NESCAFÉ Gold Roastery est constitué de deux lots uniques de café spécialement torréfiés. Chacun de ces lot est torréfié à une température différente afin de faire ressortir les meilleurs arômes des deux grains (Arabica & Robusta), et ce n'est qu'ensuite qu'ils sont mélangés pour créer un café instantané unique. Nos maîtres torréfacteurs appellent cette méthode "split roasting" et ont déposé un brevet pour protéger l'expertise de NESCAFÉ Gold dans ce processus de torréfaction.
Qu'est-ce qu'une maison de torréfaction?
Une maison de torréfaction est l'endroit où nos grains de café sont torréfiés dans des machines à café et où nos maîtres torréfacteurs donnent vie au goût d'un café torréfié de manière experte. La torréfaction du café désigne le processus par lequel les grains de café verts sont chauffés afin de produire les grains de café torréfiés finaux utilisés pour créer le café soluble.
Que signifie "notes de dégustation" ?
Les notes de dégustation du café décrivent les arômes naturels que l'on peut trouver dans chacun des mélanges de café, comme on peut le voir sur une bouteille de vin. Cela ne signifie pas que des "arômes" ont été ajoutés, ces arômes existent naturellement dans les grains de café. Les dégustateurs de café experts utilisent un outil appelé "lexique sensoriel" qui les aide à évaluer les différences subtiles entre les cafés pour déterminer ces "notes". Ces différences naturelles peuvent provenir de la façon dont le café a été cultivé, moulu et torréfié, et même le type de sol dans lequel l'arbre a été planté peut faire la différence.
Que signifie le chiffre d'intensité figurant sur le devant de la boîte ?
Le chiffre figurant sur le devant de la boîte représente le score du café en termes d'intensité de saveur. L'échelle va de 1 à 10, 1 correspondant à un café très peu aromatique et très léger et 10 à un café très intense et fort en goût. L'échelle ne représente pas la quantité de caféine contenue. La torréfaction légère de NESCAFÉ GOLD Roastery Light obtient une note de 5 sur 10, ce qui signifie que la saveur est plus douce et qu'il a un goût délicat.
Où puis-je acheter le café NESCAFÉ GOLD Roastery light ?
Vous pourrez trouver NESCAFÉ GOLD Roastery Light en magasin et en ligne. Veuillez consulter les sites Web des détaillants pour connaître la disponibilité ou les pages produits de NESCAFÉ GOLD Roastery Light sur notre site Web.
Comment préparer une tasse de NESCAFÉ GOLD Roastery light ?
Il vous suffit de suivre 3 étapes simples : Ajoutez 1 cuillère à café bombée (1,8 g) dans votre tasse préférée. Versez 200ml d'eau chaude (85°C - non bouillante). Savourez le goût d'un café torréfié par des experts !
Pourquoi l'emballage du produit est en métal ?
Lorsque nous accordons autant de respect à notre café, il est naturel que nous nous préoccupions tout autant de l'emballage dans lequel nous le vendons et que nous veillions à ce qu'il soit conditionné de manière respectueuse. C'est pourquoi, dans le cadre de notre engagement permanent à faire en sorte que tous nos emballages soient 100% recyclables ou réutilisables d'ici 2025, nous concevons des emballages plus faciles à recycler. Pour NESCAFÉ GOLD Roastery, cela signifie l'utilisation de métal, infiniment recyclable, et sans plastique.