Le café africain est considéré comme l'un des meilleurs au monde en raison de sa saveur merveilleusement distinctive. Traditionnellement, le café africain présente les caractéristiques suivantes :
Considéré comme une région riche en café, le café d'Amérique latine constitue la majorité des mélanges que l'on trouve aujourd'hui dans les rayons des supermarchés. Sa saveur est universellement appréciée, principalement en raison de son arôme bien équilibré. Voici quelques-unes des principales caractéristiques du café latino-américain :
L'Asie abrite des assemblages de café très originaux, avec des arômes puissants et uniques qui ne ressemblent à aucun autre. En règle générale, le café asiatique présente les caractéristiques suivantes :