1 verre
DOUBLE CHOCOLATE LATTE MACCHIATO
- 20 g de chocolat noir
- 120 ml de lait entier
- 2 cc de Nescafé Gold Bio
- Quelques copeaux de chocolat noir
Créez-le!
- Faire fondre le chocolat noir au bain-marie avec 2 CS de lait.
- Pendant ce temps, faire chauffer le lait dans une petite casserole à feu moyen ou dans un récipient au micro-onde.
- Faire mousser le lait avec un mousseur ou la buse vapeur d’une machine à café.
- Déposer le chocolat fondu au fond d’un verre à l’aide d’une cuillère.
- Verser le lait chaud, puis la mousse sur le chocolat.
- Laisser le lait refroidir quelque peu dans le verre. Cela permettra au café chaud de se déposer au-dessus de la couche de lait.
- Préparer un espresso en diluant le café dans 30 ml d’eau très chaude.
- Verser le café tout doucement sur la mousse de lait.
- Décorer avec les copeaux de chocolat.
- Servir avec une cuillère pour mélanger le chocolat avec le lait.
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