Fakta o zrnech
16 zajímavostí o kávě, které vám zpestří den
5
min Readut
Káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů a ročně se jí vypijí miliardy šálků. Vzhledem k tomu, že je káva na celém světě tak oblíbená, je přirozené, že se o našem oblíbeném nápoji chceme dozvědět více. Proto jsme pro vás v NESCAFÉ® sestavili tento seznam našich oblíbených zajímavostí o kávě.
1. Káva má opravdu dlouhou historii
Předpokládá se, že káva pochází z roku 800 n. l., kdy ji objevili pastevci koz. Říkalo se, že si všimli, jak jejich kozy žerou rostlinu, a poté to vypadalo, jako by kozy ‚tančily‘. Fascinováni výsledky, pastevci koz rostliny sami vyzkoušeli a zjistili, že také pociťují zvýšenou bdělost a stimulaci.
2. Káva je ovoce
Navzdory tomu, že se káva označuje jako „zrno“, je ve skutečnosti ovoce. Zrna rostou na keři a nacházejí se uprostřed bobule, která se nazývá kávová třešeň.
Ať už vám pomůže vytěžit ze dne maximum, nebo je to perfektní záminka k setkání se starými přáteli, káva hraje v našem každodenním životě malou, ale důležitou roli.
3. Beethoven miloval kávu
Možná vás to překvapí, ale proslulý skladatel Beethoven miloval kávu! Byl jí prý docela posedlý, používal přesně 60 zrnek na šálek a trávil čas počítáním každého zrnka.
4. Brazílie pěstuje nejvíce kávy na světě
Je všeobecně známo, že Brazílie je jedním z největších kávových hotspotů, ale věděli jste, že se zde vypěstuje přibližně třetina veškeré kávy na světě? Brazílie je největším producentem kávy, následuje Vietnam a Kolumbie.
5. Finsko konzumuje nejvíce kávy na světě
Brazílie pěstuje nejvíce kávy, Finsko jí nejvíce pije! V průměru vypijí Finové 12 kg kávy na osobu za rok, což v průměru představuje impozantních 1 680 šálků ročně. Co říkáte na tento fakt o kávě?
6. Káva nebyla vždy nápojem k snídani
Přestože je káva známá jako jeden z nejoblíbenějších nápojů ke snídani (následovaný čajem), před 18. stoletím se skutečně pilo pivo k prvnímu jídlu dne!
7. Káva pomohla Brazílii k účasti na Olympiádě
V roce 1932 neměla brazilská vláda dost peněz, aby poslala své sportovce na olympiádu, a tak cestu financovala prodejem kávy. Naložili loď kávových zrn v naději, že ji prodají do Kalifornie. Moc se nám líbí tato fakta o kávě, která zahřejí u srdce!
8. Káva nebyla vždy určena k pití
Než se zjistilo, že káva je lahodný nápoj, byla to vlastně potravina. Východoafrické kmeny mlely bobule a míchaly je se zvířecím tukem, aby je mohly jíst.
9. Existují dva nejznámější druhy kávových zrn
K pití se hlavně používají dva druhy zrnkové kávy: Robusta a Arabika. Arabika má nižší kyselost a jemnější chuť, zatímco Robusta je kyselejší a hořčejší.
10. DECAF neznamená žádný kofein
Aby mohla být káva klasifikována jako bezkofeinová, musí mít méně než 0,3 % kofeinu.
11. Proces dekofeinizace pomáhá vytvářet naše oblíbené perlivé nápoje.
Po odstranění kofeinu (v případě kávy bez kofeinu) se kofein obvykle prodává výrobcům perlivých nápojů nebo farmaceutickým společnostem.
12. NESCAFÉ® vyrobilo první instantní kávu
Na tento fakt z historie kávy jsme docela hrdí, protože jsme to byli my, kdo vytvořil první úspěšnou instantní kávovou směs! Historie sahá až do roku 1929, kdy Brazílie hledala řešení, které by pomohlo vyřešit přebytek kávy na jejím území. Po letech pečlivého výzkumu vznikla značka NESCAFÉ®. Více informací o historii NESCAFÉ® najdete zde.
13. Káva byla kdysi zakázána
Káva nebyla vždy tak oblíbená jako dnes. V 18. století se vlády pokusily tento nápoj zakázat, protože se mělo za to, že podněcuje radikální myšlení. Ve Švédsku byl náš oblíbený nápoj v roce 1746 na čas skutečně zakázán, stejně jako vše, co s ním souvisí - včetně šálků a podšálků!
14. Nejdražší káva na světě stojí 600 dolarů za libru (0,45 kg)
Kopi Luwak je nejdražší káva na světě a od roku 2019 stála 600 amerických dolarů za libru (cca 0,45 kg). Káva pochází z Indonésie a praží se poté, co ji snědly, strávily a vyloučily cibetky. Říká se, že jedí jen ty nejlepší, nejsladší a nejčerstvější kávové třešně a při požití přirozeně fermentují, což jim dává výraznou chuť. Zkusili byste šálek Kopi Luwak?
15. Největší šálek kávy na světě měl objem přes 26 000 litrů
Ano, slyšeli jste dobře! Největší šálek kávy, který kdy byl vyroben, měl 26 939,22 litrů. Na uvaření kávy v Mexiku 10. prosince 2022 bylo potřeba 300 kg kávy a v současné době drží Guinnessův rekord.
16. Británie miluje kávu
Zatímco Britové jsou po celém světě známí tím, že zbožňují svůj čaj, možná vás překvapí, že jen ve Velké Británii se denně vypije kolem 95 milionů šálků kávy!
Oblíbené články
Objevte některé z nejoblíbenějších článků z celého webu
