Regenerativní zemědělství a káva NESCAFÉ®
Kdyby zrna mohla mluvit
3
min Read
Než byl váš lahodný šálek NESCAFÉ® připraven z čerstvě pražených zrn, byl to koš syrových zelených zrn utržených z třešní stromu vzdáleného přes půl světa. Každý den do pražírny NESCAFÉ® dorazí tuny zelených zrn, a každé zrno má svůj vlastní příběh. NESCAFÉ® chce zajistit, že celý příběh je o udržitelnosti, protože kdyby zrna uměla mluvit, chtěli bychom slyšet vše, co mají na srdci.
Káva, která nejen dobře chutná, ale chce i konat dobro
NESCAFÉ káva prodávaná v Evropě je získávána ze 100% udržitelných zdrojů, společně s farmáři pracujeme na zlepšování kvality jejich života. Udržitelně získávaná káva je dohledatelná až do skupiny farem, kde byla vypěstována, a je vyráběna v souladu s normami udržitelnosti, které byly schváleny jako rovnocenné našemu standardu získávání z udržitelných zdrojů*. Dohledatelnost a dodržování standardů ověřují nezávislé organizace jako jsou 4C Services, Rainforest Alliance a Fairtrade. Tyto organizace najímají akreditované místní auditory, kteří posuzují řadu faktorů, včetně sociálních, environmentálních, ekonomických, zdravotních a bezpečnostních podmínek na farmách.
Proč je zdraví půdy důležité? Budoucnost kávy je pod našima nohama
Při pěstování kávy jde především o půdu. Zdravá půda nejen přispívá k vyšší produktivitě farem, ale také k jejich udržitelnosti. Zdravá půda dokáže zachytit uhlík, vyžaduje méně hnojiv a je odolnější vůči dopadům změny klimatu. NESCAFÉ® pomáhá několika tisícům farmářů zlepšit zdraví půdy pomocí regenerativního zemědělství.
NESCAFÉ® káva prodávaná v Evropě je získávána ze 100% udržitelných zdrojů. Společně s farmáři pracujeme na zlepšování kvality jejich života.
Rozmanitost dělá farmu soběstačnou
K pěstování dobré kávy je potřeba více než jen kávovníky. Pro zdravou půdu je zásadní podpora biodiverzity. V Thajsku a Indonésii pěstují farmáři také betelové ořechy, papriky, chilli a avokádo. Větší rozmanitost stromů přitahuje větší množství hmyzu, který opyluje pole a tím podporuje místní život v divočině. Více stínu znamená menší potřebu herbicidů a více listů při opadání, které obohacují organickou hmotu půdy. Stromy snižují emise uhlíku, regulují erozi půdy, recyklují živiny a chrání povodí. Více plodin znamená více produktů k prodeji nebo zásobování místních rodin a vše se díky biodiverzitě vrací zpět farmářům, se kterými spolupracujeme.
Šálek kávy může vše změnit
Když si vychutnáváte kávu NESCAFÉ®, víte, že svým šálkem kávy podporujete svět kávy. Podporou regenerativních zemědělských postupů přispívá NESCAFÉ® ke zlepšení stavu půdy a zvýšení biologické rozmanitosti. Naším cílem je, aby v budoucnu každé zelené kávové zrno dodané do naší továrny mělo svůj původ u skupiny farmářů, která byla nezávisle prověřena z hlediska odpovědného získávání zdrojů.
Budoucnost kávy
Každou sekundu se vypije více než 23 000 šálků kávy. Vzhledem k tomu, že si ji vychutnává tolik z nás, musíme si dávat pozor, aby nám nezbyly jen prázdné šálky.
Klimatické změny, nemoci plodin, nedostatek vody a lidé opouštějící farmy a stěhující se do měst, to vše ohrožuje budoucnost kávy. Pokud ji chceme pít dál, musíme plánovat. Proto jsme v roce 2010 spustili NESCAFÉ® Plán.
Oblíbené články
Objevte některé z nejoblíbenějších článků z celého webu
